A fazenda deve fazer o rancho como avenida?

Esta peça nos vem de Clarence Kelly,* conservacionista da unidade de trabalho para a Conservação do Solo (agora conhecido como Serviço de Conservação de Recursos Naturais). Foi publicado pela primeira vez em setembro de 1962 na revista Soil Conservation. Este fazendeiro enfrentou muitos dos mesmos desafios que muitos de nós enfrentamos hoje. Sua solução foi tornar-se “regenerativo”. Trabalhando com o que estava disponível em 1949, ele encontrou maneiras de melhorar o manejo do pasto, cultivar

Demorou um pouco, mas a economia para os produtores de milho e soja mudou desde o final do verão de 2020. Os agricultores podem ter uma nova palavra de quatro letras para descrever 2020:dinheiro. Em grande parte, tem a ver com a recuperação do mercado que começou no final do verão e continuou em 2021. No momento em que este livro foi escrito, o mercado à vista de soja adicionou mais de $ 4 por bushel desde 30 de outubro. O mercado de milho à vista adicionou mais de $ 2 por bushel desde o fin

Na quinta parte de nossa série sobre princípios de saúde do solo, Buz Kloot enfoca os benefícios da diversidade para melhorar a saúde do solo. Em seus exemplos de um jardim e dois agricultores de culturas em linha diferentes, ele demonstra como o cultivo de uma variedade de culturas comerciais e o plantio de uma mistura diversificada de culturas de cobertura podem melhorar o pH do solo e nutrientes importantes para as plantas, como potássio e fósforo. Isso reduz os custos associados ao uso de fe

Os mitos do leite não pararam com os gregos, no entanto. Desde que os primeiros úberes das vacas foram arrancados por mãos humanas, a substância atraiu a inspeção, a suspeita, o medo e o desejo. Mas hoje em dia, nós, bebedores de leite, estamos tão desconectados de onde nosso leite vem que pode muito bem ser originado em uma máquina de venda automática. O típico comprador de laticínios vive em uma cidade ou subúrbio, e gosta de imaginar que o leite ainda vem de uma pequena fazenda familiar com u