Progresso no projeto revolucionário de algas marinhas em Nebraska
Veramaris, a joint venture DSM e Evonik que vai revolucionar a aquicultura com seu óleo ômega-3 sustentável de algas marinhas naturais, celebrou um marco importante na construção de sua nova unidade de produção em Blair, Nebraska.
Na presença do vice-governador de Nebraska, Mike Foley, a gestão da Veramaris e das duas empresas-mãe Royal DSM e Evonik, uma cerimônia final foi realizada em 4 de junho, 2018 em Blair, Nebraska.
A construção da instalação de US $ 200 milhões está progredindo dentro do prazo e de acordo com o planejado. Quantidades comerciais de óleo de algas estarão prontas para entrega em meados de 2019. Quantidades em escala piloto já estão sendo fornecidas a produtores de rações e agricultores selecionados para desenvolvimento de mercado.
“Nosso óleo de algas é a resposta ao apelo da indústria por uma fonte sustentável de ácidos graxos ômega-3 EPA e DHA. A proveniência conhecida de todas as matérias-primas utilizadas em nosso processo torna o produto totalmente rastreável, "O CEO da Veramaris, Karim Kurmaly, disse.
A capacidade de produção anual inicial da planta de Nebraska atenderá a cerca de 15 por cento da demanda anual total atual de EPA e DHA pela indústria global de aqüicultura de salmão.
A Veramaris usa açúcar de origem local em seu processo de fermentação. A cepa de algas, Schizochytrium, que é aplicado, tem a vantagem de produzir os ácidos graxos ômega-3 essenciais EPA e DHA e o óleo resultante tem uma concentração superior a 50 por cento. O local de produção será totalmente livre de resíduos.
Veramaris "óleo de algas altamente concentrado irá, pela primeira vez, permitir que a indústria de nutrição animal acompanhe a crescente demanda por esses dois ácidos graxos ômega-3 essenciais, sem qualquer dependência de óleo de peixe obtido de estoques de peixes selvagens.
"A matéria-prima para essa tecnologia revolucionária da Veramaris vem do coração da agricultura americana - de Nebraska. O milho de Nebraska ajuda a conservar a vida marinha no oceano. Esta é uma história maravilhosa e desejo a Veramaris tudo de melhor para tornar a aquicultura mais sustentável, "Disse o Tenente Governador de Nebraska, Mike Foley.
Até recentemente, os ácidos graxos ômega-3 EPA e DHA adicionados à ração animal provêm quase exclusivamente de fontes marinhas. Atualmente, um total de 16 milhões de toneladas métricas de peixes selvagens são capturados para a produção de óleo e farinha de peixe. Com a ajuda de algas marinhas naturais, Veramaris contribui para fechar a lacuna de oferta e demanda de ômega-3 EPA e DHA, ao mesmo tempo que ajuda a conservar a vida marinha e a biodiversidade nos oceanos.
O desenvolvimento bem-sucedido de produtos e processos só foi possível graças às competências complementares que a Evonik e a DSM trazem para a colaboração:a DSM tem experiência no cultivo de organismos marinhos, incluindo algas e capacidades de biotecnologia de longa data no desenvolvimento e nas operações, enquanto o foco da Evonik tem sido o desenvolvimento de processos de biotecnologia industrial e a operação competitiva de locais de fabricação em grande escala para aminoácidos fermentativos.
Para impulsionar uma mudança positiva na produção e consumo de alimentos, A Veramaris está trabalhando extensivamente com todas as partes interessadas ao longo da cadeia de valor, incluindo produtores de ração, agricultores, varejistas e ONGs. Colaborações pioneiras permitiram que os principais participantes da aquicultura criassem o salmão do Atlântico com dietas totalmente livres de ingredientes marinhos, usando óleo de algas Veramaris "como um substituto completo para óleo de peixe.
O local existente da Evonik em Blair foi escolhido para a produção dos ácidos graxos ômega-3 EPA e DHA para aproveitar as décadas de experiência operacional da Evonik em operações de biotecnologia em grande escala. A empresa tem operado uma instalação lá para o fermentativo produção de Biolys® - o aminoácido L-lisina - por quase 20 anos.
