Tomei conhecimento de raças raras de patos e animais domésticos ameaçados de extinção quando eu era adolescente. Ganhei um Guia do Storey para Criar Patos de um conhecido em uma loja de animais que eu frequentava. Este livro, escrito pelo criador campeão Dave Holderread, transformou minha paixão por criar raças raras de patos em uma obsessão. A propriedade de um hectare dos meus pais, que começou com um galpão e três patos, rapidamente se transformou em centenas de patos, gansos e galinhas habitando vários galpões. Muitos dos quais eram raros e comprados diretamente de Dave Holderread.

Na década de 1920, a mecanização das fazendas levou a indústria avícola a estreitar seu interesse para alguns híbridos especializados que poderiam produzir muita carne e ovos com o maior ROI. Isso lamentavelmente levou ao desaparecimento de várias raças raras de patos e outros animais históricos de nicho.

Como são calculadas as raças de patos raros?

A Livestock Conservancy que cria as listas de conservação contata os incubatórios, os principais criadores e seus membros para calcular o status dos animais domésticos. A Livestock Conservancy também envia pesquisas por meio da American Poultry Association, clubes de raça e da Society for the Preservation of Poultry Antiquities. Eles anunciam o censo de aves em revistas e disponibilizam a pesquisa no site da The Livestock Conservancy. Apenas as aves que irão contribuir para a próxima geração são contadas. Se os agricultores estão mantendo apenas um pássaro, ou algumas galinhas sem machos, eles não devem ser incluídos. Abaixo estão as quatro raças de patos ameaçadas que a TNC listou. Considere adicioná-los ao seu rebanho ou dedicar sua fazenda a eles para ajudar a aumentar a biodiversidade.

Buff ou Pato Orpington

Estado	Usar	Cor do ovo	Tamanho do ovo	Peso de mercado	Temperamento
Ameaçado	Carne, Ovos	Branco, colorido	Grande	6-7 libras	Dócil, Ativo

Em 20 ^º Inglaterra do século XX, a plumagem de cor amarela estava em voga. O criador de aves, autor e palestrante William Cook, de Orpington, Inglaterra, criou várias cores de variedades de patos Orpington. Seu mais popular foi o Buff, que tem uma herança que inclui os patos Aylesbury, Cayuga, Runner e Rouen. Enquanto promovia suas raças e pássaros, Cook vendia seu livro de 1890 Patos:e como fazê-los pagar . Em 1914 esta raça foi adicionada ao American Standard of Perfection sob o nome “Buff”.

Katrina McNew, proprietária da Blue Bandit Farms em Benton Harbor, Michigan, diz que é um padrão simples de seguir, embora ela admita que obter a mesma cor amarelada em todos os indivíduos é uma tarefa. desafio.

“Eu originalmente os peguei por suas características de dupla finalidade. Estou surpreso com as taxas de crescimento rápido”, diz McNew. “TheBuffs atingem a taxa de mercado e amadurecem muito mais rápido do que as outras raças de patos tradicionais.”

Ela acrescenta que eles são perfeitos para ovos e carnes e são calmos e fáceis de manusear para crianças e adultos. Eles são mais silenciosos do que outras raças que ela criou e seriam ótimos companheiros para alguém que mora no campo ou na cidade.

“Entrei neles porque adorei as qualidades de dupla finalidade das galinhas Orpington e não estou desapontado. Eles são incrivelmente semelhantes, apenas uma espécie diferente”

Deborah Evans, proprietária da Fazenda Bagaduce em West Brooksville, Maine, cria galinhas Buff há três anos. “Eles são muito dedicados a entrar no galinheiro para trancar ao anoitecer (quer eu esteja lá ou não) por segurança e eles colocam ovos deliciosos muitas manhãs.”

Ela acrescenta:“Eles são lindos, amigáveis, produtores de ovos e muito fáceis de manusear. Meus Magpies são um pouco inconstantes e distantes em comparação.”

Patos de pega

Status	Usar	Cor do ovo	Tamanho do ovo	Peso de mercado	Temperamento
Ameaçado	Carne, Ovos	Branco	Médio a Grande	4-4,5 libras	Dócil, ativo, pode ser tenso

As pegas foram reconhecidas pela APA em 1977. São uma raça leve, com plumagem maioritariamente branca com algumas marcas específicas no corpo (dos ombros à cauda) e na coroa. O padrão inclui duas cores:Pretos e Azuis, embora alguns criadores tenham criado cores fora do padrão, como Pratas e Chocolates indescritíveis. As marcações dos patinhos não mudam quando amadurecem, então os criadores podem escolher pássaros utilitários e reprodutores quando são jovens. Ao escolher o plantel, selecione aves ativas, de pernas fortes, provenientes de famílias de alta produção de ovos. A capacidade de postura e o tamanho do ovo são fortemente influenciados pelos genes do lado masculino, então escolha dracos de famílias de alta produção. De acordo com Holderread, as pegas são triplas:poedeiras decorativas e produtivas e aves de carne gourmet.

Janet Farkas, proprietária da Barnyard Buddies em Loveland, Colorado, cria patos Magpie há mais de 10 anos. Ela diz que os patos Magpie são muito orientados para a família.

“Eles gostam de pessoas e adoram nadar ou brincar em um aspersor. Patos pega são de manutenção muito baixa. Não é preciso muito para mantê-los felizes. Meus patos pegam ao ar livre na fazenda o dia todo e depois são trancados à noite para sua segurança.”

Patos da Saxônia

Status	Usar	Cor do ovo	Tamanho do ovo	Peso de mercado	Temperamento
Ameaçado	Carne, Ovos	Branco, azul esverdeado	Extra Grande	6-8 libras	Dócil

No livro de Holderread de 2001, ele diz:“Os saxões são uma das melhores raças de patos para todos os fins e se adaptam bem a uma ampla variedade de ambientes”.

“A Saxônia é uma raça bonita, resistente e fácil de lidar”, diz Terrence Howell, da Two Well Farms, em Fabius, Nova York. Ele cria patos da Saxônia há três anos. Ele diz que sua melhor característica é que eles são muito calmos.

“Eles são realmente um pato de fazenda multiuso. Eles são ótimos para ovos, carne e show. Meu marido e eu também criamos cabras miotônicas em nossa pequena fazenda. As cabras são propensas ao verme meníngeo e é muito prevalente em nossa área. O hospedeiro intermediário para este verme são lesmas e caracóis. A Saxônia é ótima forrageira e passa o dia andando pelos pastos de cabras, reduzindo o número de lesmas e caracóis e, por sua vez, ajudando as cabras.”

Atualmente, Howell está trabalhando para equilibrar a cor e as marcações com o tamanho padrão apropriado.

“Meus patos tendem a ter cores e marcas bonitas, mas são de tamanho menor para um pássaro pesado. Estou trabalhando para melhorar isso introduzindo uma segunda linha.”

Patos de maçã prateada

Status	Usar	Cor do ovo	Tamanho do ovo	Peso de mercado	Temperamento
Ameaçado	Carne, Ovos	Branco	Grande, Extra Grande	6-8 libras	Dócil

Para Angel Stiperich, vice-presidente de Preservação de Patos de Herança, o amor por Silver Appleyards começou quando ela comprou um trio de meninas que se originaram de Dave Holderread em 2016. Ela então decidiu encomendar um drake dele para começar a criar.

“Chegou uma caixa enorme com meu garotão de 10 quilos e eu estava apaixonada”, lembra ela. “O Silver Appleyard é um pato grande e robusto que pesa entre 7 e 10 libras. Eles tendem a ter uma conformação mais encorpada.”

Ela acrescenta que são excelentes poedeiras, com média de 200 a 270 ovos por ano.

Chris Dorsey, fundador da Warrior Farms na primeira Veteran Healing Farm do norte da Geórgia, também cria Silver Appleyards desde 2016.

Dorsey diz que a parte mais difícil de criar seus padrões é a cor correta

“O traço de cor mais escura não é desejado. Tivemos muitos deles ao longo dos anos. Para nós, não é grande coisa. Temos um bando mais escuro em um local separado. Eles podem ser usados ​​para reproduzir aqueles que são muito claros e, em nossa experiência, os mais escuros tendem a ser um pouco maiores. Isso é ótimo do ponto de vista das aves de carne.”

Dorsey conclui:“Silver Appleyards são uma raça incrível de dupla finalidade. Desde cedo os escolhemos para podermos mostrar aos nossos filhos e netos um dia esta raça incrível. Seja para auto-sustentabilidade, conservação ou um pouco dos dois Silver Appleyards deve estar no topo da sua lista.”

Parâmetros de Raças de Aves na Prioridade de Conservação Lista
Crítico	Menos de 500 aves reprodutoras nos Estados Unidos, com cinco ou menos bandos reprodutores primários (50 aves ou mais) e uma população global estimada inferior a 1.000.
Ameaçado	Menos de 1.000 aves reprodutoras nos Estados Unidos, com sete ou menos bandos de reprodução primária e uma população global estimada inferior a 5.000.
Assista	Menos de 5.000 aves reprodutoras nos Estados Unidos, com dez ou menos bandos de reprodução primária, população global estimada inferior a 10.000. Também estão incluídas as raças com preocupações genéticas ou numéricas ou distribuição geográfica limitada.
Recuperando	Raças que já foram listadas em outra categoria e ultrapassaram os números da categoria Watch, mas ainda precisam de monitoramento.
Estudar	Raças que são de interesse, mas carecem de definição ou carecem de documentação genética ou histórica.

Para saber mais sobre as raças mais críticas, visite meu post sobre Dutch Hookbills e patos Aylesbury.