As recentes vendas do Dickinson Research Extension Center me fizeram refletir sobre o conceito de adicionar uma ovelha para cada vaca. O centro vendeu vacas de mercado em 9 de março por $ 68,24 por cem quilos (cwt), ou $ 995,58 por cabeça, e uma ovelha de mercado em 13 de março por $ 71 por cwt, ou $ 113,60 por cabeça. Quando ajustado para o peso corporal, um peso equivalente em ovelhas valia $ 1.035, ou $ 40 a mais do que as vacas de mercado.
Uma revisão dos
orçamentos para vacas de 2016 com Tim Petry, economista pecuário do Serviço de Extensão da Universidade Estadual de Dakota do Norte, mostra que o retorno líquido após os custos totais na empresa de bezerros é de cerca de US$ 100 por vaca. Para uma operação de 300 vacas, os $ 30.000 seriam divididos entre mão de obra familiar não remunerada, administração e patrimônio, e então o retorno sobre o investimento poderia ser calculado.
Trabalhos anteriores no Dickinson Research Extension Center revelaram que para cada vaca na operação, uma ovelha poderia ser adicionada sem redução nas taxas de lotação. Os ovinos não competem diretamente com o gado quando pastam uma base de forragem mista e forrageira. Portanto, adicionar ovelhas oferece vantagens de produção. Essas vantagens ajudam a diversificar o manejo de pastagens e pastagens.
Mas e os dólares? Uma rápida olhada nos
registros de 2015 do FINBIN na Universidade de Minnesota é interessante. As margens brutas para a operação de corte de bezerros foram em média de US$ 871,34 por vaca, com um retorno líquido médio de US$ 181,29 por vaca; a operação de produção de cordeiros no mercado de ovinos teve uma média de US$ 254,97 por ovelha, com um retorno líquido médio de US$ 65,68 por ovelha.
Com base no peso de mercado da vaca, nove ovelhas compõem uma vaca, o que significa que uma margem bruta equivalente de ovelhas seria de US$ 2.294,73, com um retorno líquido de US$ 591,12.
Reflita sobre isso:se os $ 30.000 projetados para uma operação de 300 vacas são um pouco tímidos em dinheiro para distribuir, por que não adicionar ovelhas? O que aconteceria se a operação de 300 vacas adicionasse 300 ovelhas com um lucro líquido de $ 65,68 por ovelha? Isso significaria um bônus de final de ano de $ 19.704. Duvido que a maioria das operações teria algum motivo para recusar o dinheiro.
Isso é real ou simples ponderação frívola? Em estudos de 1983 e 1984 no Dickinson Research Extension Center, Mike Humann e Don Kirby avaliaram a incorporação de ovelhas com gado. Eles observaram:“Enquanto o gado é o pastor predominante de pastagens e pastagens no norte das Grandes Planícies, as ovelhas oferecem um uso potencial inexplorado significativo desse recurso diversificado de pastagem. … Uma vez que a pradaria de capim misto fornece uma variedade abundante de classes e espécies de vegetação, questionamos se uma classe de gado poderia fazer uso eficiente dessa abundância varietal.”
Eles descobriram que as dietas das ovelhas complementavam extremamente bem o pastoreio do gado.
“O ciclo de produção de ovelhas, reprodução, gestação e lactação das ovelhas se compara favoravelmente com a qualidade da forragem selecionada sazonalmente pelas ovelhas”, escreveram eles.
As necessidades biológicas dos ovinos combinam muito bem com o gado. Em 1990, James Nelson e outros pastoreavam ovelhas e gado no centro, uma ovelha para cada vaca. Eles observaram:“O pastoreio de pares de ovelhas e bezerros em áreas nativas … permitiu que ambas as espécies tivessem um crescimento normal sem sacrificar a quantidade ou a qualidade do pasto”.
Portanto, o pastoreio complementar de bovinos e ovinos é real, não algo simples para se refletir. Se eu puder pegar um rebanho de 300 cabeças com um retorno líquido projetado de $ 30.000 e adicionar 300 ovelhas e aumentar o retorno líquido para $ 49.704, talvez eu deva fazer algumas perguntas. Aumentei significativamente o retorno líquido por unidade de produção em mais de 65%. Interessante!
Que você encontre todas as suas marcas de orelha!
O que você acha? Quais são algumas das questões logísticas a serem abordadas antes de adicionar ovelhas à sua operação?
