Este artigo foi escrito por Aaron L. Berger, Educador de Extensão, e Rick N. Funston, Especialista em Fisiologia Reprodutiva da Carne, ambos da Extensão da Universidade de Nebraska. Nas últimas décadas, o desenvolvimento pós-desmame de novilhas de reposição concentrou-se na alimentação de novilhas para atingir uma meta de peso corporal de 60 a 65 por cento do peso adulto na reprodução para atingir taxas de prenhez aceitáveis (85 a 95 por cento) em uma estação de reprodução que varia de 45 a 70 dias. Esse sistema de desenvolvimento foi baseado em pesquisas históricas que indicavam que novilhas criadas com aproximadamente 14 meses de idade deveriam atingir esse peso alvo para atingir taxas de prenhez aceitáveis.
Em um esforço para reduzir custos, pesquisas recentes têm se concentrado em comparar sistemas tradicionais e mais intensivos de desenvolvimento de novilhas de reposição com sistemas utilizando recursos alimentares mais baratos para desenvolver novilhas para pesos corporais alvo mais leves na reprodução (ou seja, 50 a 57 por cento do peso adulto em comparação com os tradicionais 60 a 65 por cento do peso adulto). Pesquisas têm demonstrado que novilhas de reposição desenvolvidas para metas de peso mais baixas - mas em um plano positivo de nutrição antes da estação reprodutiva até o parto - podem ter taxas de prenhez e longevidade aceitáveis.
Esses sistemas de baixo consumo permitem que os produtores desenvolvam novilhas de reposição a um custo menor sem sacrificar o desempenho reprodutivo. Esta publicação destaca por que os pesos-alvo recomendados para novilhas de reposição mudaram e os principais aspectos dos sistemas bem-sucedidos de desenvolvimento de novilhas de reposição com baixo consumo de insumos.
Por que as recomendações para peso corporal alvo de novilhas na cobertura mudaram
Seleção genética Grande parte da pesquisa recomendando que novilhas tenham um peso alvo de 60 a 65 por cento do peso adulto por reprodução foi conduzida do final dos anos 1960 até os anos 1980. Desde então, a composição genética do vaqueiro dos EUA mudou significativamente. A idade da puberdade não parece estar limitando os programas de desenvolvimento de novilhas como no passado. As novilhas estão atingindo a puberdade em idades mais jovens e com uma porcentagem menor de seu peso adulto do que ocorria historicamente.
A pesquisa que contribuiu para esta publicação foi conduzida usando genética britânica e continental atual nos Estados Unidos. As seguintes tendências genéticas foram realizadas por amplas mudanças de manejo e pelo uso de Diferenças Esperadas na Progênie (EPDs) na seleção de uma variedade de características, incluindo circunferência escrotal e peso ao ano:
Diminuição da idade ao parto .
Mudanças fundamentais na indústria pecuária dos EUA incluem a prática de manejo agora comum de novilhas sendo criadas como filhotes e parindo pela primeira vez aos 2 anos de idade, em vez de parir aos 3 anos de idade. Ao longo do tempo, esta prática selecionou indiretamente para novilhas que atingem a puberdade mais precocemente uma menor porcentagem de peso adulto.
Aumento da circunferência escrotal em touros .
A média da circunferência escrotal de um ano para a maioria das raças aumentou significativamente desde a década de 1980. A circunferência escrotal em touros correlaciona-se moderadamente com a idade na puberdade em novilhas. À medida que o tamanho médio do escroto aumenta, a idade da novilha na puberdade diminui. A seleção de touros de um ano para tamanho escrotal maior pode ter resultado indiretamente na diminuição da idade média das novilhas que atingem a puberdade.
Aumento do peso da vaca adulta. As principais raças de gado dos EUA foram selecionadas para maiores pesos de um ano, resultando em vacas maduras mais pesadas. No entanto, o aumento no tamanho da vaca adulta não resultou em novilhas atrasando a puberdade para pesos maiores. Consequentemente, as novilhas estão atingindo a puberdade com uma porcentagem menor de peso adulto do que no passado, quando o peso das vacas adultas era menor.
Maior compreensão da fisiologia do desenvolvimento de novilhas
Tempo de ganho de peso corporal. O momento em que ocorre o ganho de peso corporal no desenvolvimento de novilhas de reposição pode reduzir os custos de desenvolvimento. As novilhas desenvolvidas com 50 a 57 por cento do peso adulto na época de reprodução ainda podem alcançar taxas de prenhez aceitáveis (80 a 95 por cento durante uma estação de monta variando de 45 a 70 dias) se o período de ganho de peso mais lento for seguido por um balanço energético positivo antes da reprodução. e durante a época de reprodução.
Novilhas desenvolvidas em resíduos de colheita ou áreas nativas com baixas taxas de ganho demonstraram ganho compensatório na primavera quando colocadas em forragem de maior qualidade. Quando esta taxa compensatória/mais elevada de ganho coincide com a reprodução, tanto a I.A. ou parto natural, parece beneficiar a concepção e a manutenção da gravidez.
Os resultados desta pesquisa contrastam os resultados de novilhas desenvolvidas em confinamento com taxas de ganho moderadas a altas durante o inverno. Quando colocadas em forragem antes ou durante a estação reprodutiva, as novilhas anteriormente com um nível de ganho moderado a alto geralmente experimentam ganho de peso mínimo ou, em alguns casos, perda de peso por vários dias enquanto se adaptam a esse novo recurso de forragem. Esta mudança nutricional neutra ou negativa que ocorre em torno da reprodução pode afetar negativamente as taxas de concepção e/ou manutenção da gravidez.
Um nível apropriado de nutrição imediatamente antes da cobertura e continuando até o parto subseqüente é necessário para que novilhas desenvolvidas com baixo insumo experimentem ganho compensatório e atinjam tamanho e condição corporal suficientes. Isso lhes permite parir e reproduzir com sucesso. O fornecimento de nutrição adequada durante esta fase mostrou que as taxas de reprodução aos 2 anos de idade são iguais ou superiores às novilhas que receberam maior energia durante o desenvolvimento e tiveram uma porcentagem maior de peso corporal adulto na reprodução. A condição corporal ao parto deve ser 5 ou superior.
Muitos produtores que usam um sistema de desenvolvimento de novilhas de reposição com baixo consumo de insumos retêm todas as fêmeas de reposição em potencial e as expõem por uma estação reprodutiva curta (45 dias ou menos). Lembre-se, como a estação reprodutiva é encurtada, menos novilhas provavelmente engravidarão. Retenha mais novilhas do que o necessário para substituições para determinar como as novilhas responderão a um sistema de desenvolvimento com menos insumos. Novilhas não prenhes cultivadas em um sistema de desenvolvimento de baixo insumo podem ser uma mercadoria lucrativa, pois podem ser comercializadas como engorda.
Suplementação de proteína. As novilhas desenvolvidas com forragem de baixa qualidade geralmente requerem suplementação de proteína para usar de forma mais eficaz este recurso alimentar e atender às necessidades nutricionais. Evite alimentar com excesso de proteína quando a energia estiver limitando, pois pode afetar negativamente a reprodução se ocorrer imediatamente antes ou durante a estação reprodutiva.
Uso de ionóforos . Monensina (Rumensin®) e lasalocida (Bovatec®) são ionóforos aprovados para novilhas em crescimento. Os ionóforos afetam a população microbiana, aumentando a eficiência da digestão da forragem. A pesquisa mostrou que qualquer um desses compostos em dietas de novilhas de reposição pode diminuir a idade na puberdade e aumentar as taxas de concepção. Além disso, os ionóforos podem aumentar os ganhos diários de 0,1 a 0,2 lb/dia, dependendo da qualidade da dieta.
Possível efeito negativo de novilhas supercondicionadas na fertilidade futura
As novilhas desenvolvidas em um sistema intensivo de alimentos de alta energia geralmente podem ser alimentadas com um escore de condição corporal de 7 ou mais na primeira cobertura. Novilhas supercondicionadas em sua primeira cobertura podem perpetuar a necessidade de um nível mais alto de gordura corporal (exigindo mais recursos alimentares) para se reproduzirem aos 2 e 3 anos de idade. Novilhas de um ano com um escore de condição corporal 5 em sua primeira cobertura são mais propensas a serem férteis e conceber com um escore de condição corporal semelhante aos de 2 e 3 anos de idade. A superalimentação de novilhas antes da cobertura aumenta os custos de desenvolvimento das novilhas e pode ter um efeito prejudicial na longevidade das novilhas.
Aprendendo a ser uma Vaca
Novilhas de reposição desenvolvidas em forragens (muitas vezes de baixa qualidade) que consumirão como vacas geralmente são mais bem adaptadas ao seu ambiente do que novilhas em sistemas de desenvolvimento intensivo. O pastejo é um comportamento aprendido, o que sugere que novilhas desenvolvidas em pastagens podem adquirir mais experiência no consumo de forragem, permitindo-lhes utilizar melhor esses mesmos recursos alimentares que as vacas. Novilhas intensamente desenvolvidas parecem passar por uma fase de aprendizado e adaptação quando introduzidas em forrageiras. Isso pode coincidir com um momento em que eles já são nutricionalmente desafiados como novilhas de um ano em crescimento sendo criadas para seus primeiros bezerros.
Estratégias de suplementação para reprodução de verão de novilhas
A pesquisa atual valida a importância da nutrição antes e durante a estação reprodutiva para atingir taxas de prenhez aceitáveis para novilhas desenvolvidas em um sistema de baixo consumo. Muitos produtores de bezerros mudaram para o parto mais tarde na primavera para diminuir a mão de obra, aumentar a flexibilidade na comercialização de bezerros e diminuir os custos de ração colhida.
Essa mudança para o parto mais tardio na primavera resultou em novilhas sendo criadas no meio ao final do verão em pastagens e pastagens, onde a qualidade da forragem geralmente diminui. Essas novilhas, embora adequadas em tamanho e idade para reprodução, geralmente apresentam taxas de prenhez reduzidas. Um estudo recente demonstrou que a suplementação de novilhas durante uma estação de reprodução no final do verão com um suplemento de proteína (1 lb/hd/dia de um cubo de 30 por cento de proteína bruta contendo Rumensin®) em área nativa resultou em taxas de prenhez 20 a 25 por cento maiores do que novilhas que não receberam o suplemento. Quando a monta ocorre durante a diminuição da qualidade da forragem, a suplementação de proteína antes e durante a estação de monta pode ser importante para o sucesso do sistema de desenvolvimento de novilhas.
Resumo
Os sistemas de desenvolvimento visando novilhas de 12 a 14 meses de idade com 50 a 57 por cento do peso adulto no momento da cobertura podem resultar em taxas de prenhez aceitáveis. Esses sistemas devem empregar nutrição adequada antes e durante a estação reprodutiva. Essas novilhas precisam experimentar ganho compensatório da cobertura ao parto para garantir tamanho e condição corporal adequados para parir e reproduzir com sucesso.
Sistemas de desenvolvimento utilizando forragens de menor qualidade permitem que novilhas sejam desenvolvidas a custos mais baixos do que sistemas de desenvolvimento intensivo. Ao mudar para um sistema de baixo consumo, inicialmente retenha mais novilhas de reposição do que o necessário. Isso ajudará a determinar como a genética do rebanho responderá a um ambiente nutricional reduzido durante o desenvolvimento.
Referências
Endecott, R.L., R.N. Funston, J. T. Mulliniks e A.J. Roberts. 2013. Implicações de sistemas de desenvolvimento de novilhas de corte e produtividade ao longo da vida. J. Anim. ciência 91:1329-1335.
Funston, R.N., J.L. Martin, D.M. Larson e A. J. Roberts. 2012. Aspectos nutricionais de novilhas de reposição em desenvolvimento. J. Anim. ciência 90:1166–1171.
Esta publicação foi revisada por pares.
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