Ao discutir sistemas de ordenha robótica, o que significa aproveitar a economia da mesa de alimentação? Primeiro, vamos definir esses termos relacionados à ordenha e alimentação robótica.
- Tabela de alimentação: Um gráfico definindo a quantidade de ração distribuída diariamente às vacas com base nos dias em leite (DIM) e/ou nível de produção
- Economia: A relação entre a configuração da mesa de alimentação com base na quantidade/custo da alimentação versus a receita da produção de leite em DIM variado
Essencialmente, “alavancar a economia da mesa de alimentação para ordenha robótica” significa investir na oferta de ração no início da lactação e no pico de leite de acordo com as curvas de lactação do seu rebanho. Isso economiza nos custos de alimentação durante as fases intermediária e final da lactação, enquanto capitaliza o pico de produção de leite do seu rebanho.
Deixe a curva de lactação guiar você
Uma das maiores armadilhas que vejo nas tabelas de alimentação é:elas podem limitar como uma vaca decola, atinge o pico, persiste e termina sua lactação. Sabemos que o pico de leite mais alto se correlaciona com mais leite durante toda a lactação, e é por isso que uma avaliação da curva de lactação deve influenciar as mudanças na sua mesa de alimentação para alavancar maior produção de leite e capitalizar o potencial de cada vaca.
Ao olhar para as curvas de lactação de uma leiteria, primeiro identifico o pico de altura das vacas e quando. É aqui que você pode saber se as tabelas de alimentação estão limitando a produção de uma vaca ou ajudando em todo o seu potencial. Por exemplo, verei rebanhos robóticos atingindo o pico de 25 a 30 DIM porque é isso que a mesa de alimentação limita. Essas vacas estão essencialmente retidas porque não recebem os nutrientes necessários para atingir o pico de leite esperado entre 50 e 90 DIM, dependendo do número de lactações.
A alimentação robótica permite mais controle sobre os nutrientes exatos que cada vaca recebe. Usando a curva de lactação e, se necessário, agrupamentos diferentes para números de lactação, você pode gerenciar a oferta de pellets e levar os animais a um pico mais alto e mais longo.
Normalmente para configurações de celeiro de fluxo livre e primeira alimentação, os primeiros DIM são configurações de pellet plano para todas as vacas. Entre 10 e 21 DIM é quando eu coloco os animais em uma mesa de alimentação de produção “chase the pellet” – o que significa que sua cota de ração estará correlacionada com seu aumento potencial de produção, portanto, uma necessidade de ração superestimada na produção atual. O que eu vi disso em comparação com uma transição mais lenta é maior produção de leite junto com menos problemas de transição. Um animal fresco precisa da energia do pellet para compensar seu balanço energético já negativo. Isso é mais econômico do que uma alta taxa de alimentação plana para todas as vacas frescas até o pico e limita as mudanças na mesa de alimentação que podem ser comprometedoras durante o período de pico de leite.
Ajustamos as tabelas de alimentação ainda mais depois que a vaca atinge o pico de leite e sua curva de lactação começa a se nivelar e cair gradualmente. Grandes economias podem ocorrer nesta fase de persistência da lactação – se as tabelas forem definidas para minimizar a coleta, mas também encorajar as vacas a obter mais nutrientes da ração parcialmente misturada (PMR). Além disso, é aqui que os produtores de leite podem identificar seus principais produtores que estão produzindo grandes volumes de leite de até 200 a 250 DIM e permitir tabelas de alimentação para manter a produção dessas vacas. Essas vacas não atingirão seu potencial se o pellet for limitado após 100 DIM e é um exemplo claro de por que permitir que a curva de lactação guie sua mesa de alimentação pode otimizar a produção de leite.
Valide as tabelas de alimentação com seu consultor e sistema de formulação de ração
- Saiba exatamente o que está em seu PMR
- Registre a matéria seca (MS) correta em todos os ingredientes
- Alimente para números precisos de vacas por grupo
- Calcular a ingestão real de matéria seca (CMS)
Com laticínios de clientes e possíveis clientes, quando avalio as tabelas de alimentação, construo o PMR real em meu sistema MAX para laticínios, um programa de formulação. Entender o que há em cada mordida de PMR que uma vaca consumirá na fazenda é fundamental. Isso me permite imitar a ingestão de PMR e alimentação do robô para todas as faixas de vacas que não estão próximas da média.
Usando o software de formulação MAX, eu calculo a produção de leite de energia e aminoácidos projetada para cada cenário. Fazendo isso, posso garantir que as vacas de alta produção possam ser tão econômicas quanto possível na mesa de alimentação sem limitar seu potencial. Além disso, posso garantir que as vacas de baixa produção sejam tão econômicas quanto possível na mesa de alimentação sem criar vacas de busca.
Peça ao seu consultor de nutrição para avaliar diferentes cenários de vacas e o leite previsto associado, porque é aí que reside a economia.
Verifique os parâmetros robóticos adicionais
- Recusas por vaca por dia
- Rest feed
- Ração consumida
Quando uma vaca vai para o robô de ordenha, mas não pode ser ordenhada ou receber ração, isso é chamado de recusa. A faixa ideal esperada é de uma a uma recusa e meia por vaca por dia. As recusas são importantes porque há uma correlação direta entre recusas, disponibilidade de PMR e níveis de energia. Por exemplo, se as recusas forem altas, isso pode ser uma indicação de que as vacas estão buscando mais CMS ou energia. Após avaliação das visitas/ordenhas, tempo livre e parâmetros de acesso, você pode optar por alterar as tabelas de alimentação para maximizar visitas e economia de custos de produção ou ração, o que for maior oportunidade.
Um cenário poderia ser desafiar o PMR com nutrientes mais elevados e criar uma mesa de alimentação mais eficiente para economizar custos. Isso também permitirá que as vacas descansem por mais tempo em vez de caminhar até o robô, resultando em mais produção de leite. Se as recusas forem baixas, pode haver oportunidade de ajustar essas tabelas de alimentação para maximizar as visitas e a produção – se o tempo livre permitir.
Além disso, visualize sua alimentação em repouso e a porcentagem de alimentação consumida. A ração de descanso é a porcentagem de ração que as vacas não consumiram durante o dia em comparação com o que foi distribuído. A alimentação de repouso deve estar entre 2% e 8%. Um parâmetro semelhante seria o consumo de ração, que é melhor ficar entre 92% e 98%.
Se a alimentação restante ou consumida estiver acima de seus limites máximo ou mínimo, respectivamente, eu recomendaria revisar a tabela de alimentação, pois há ganho econômico disponível. Você pode se aprofundar nos dados para descobrir qual estágio da lactação ou grupo de lactação pode ser responsável pela média estar acima da expectativa. Isso o ajudará a definir onde a economia da mesa de alimentação pode ser alcançada. Se a ração de repouso ou ração consumida estiver abaixo do percentual mínimo ou máximo sugerido, respectivamente, então você pode estar limitando o potencial de produção da vaca.
O aproveitamento da economia de suas mesas de alimentação robótica pode ser alcançado por meio de uma nutrição adequada que se alinhe às curvas de lactação de seu rebanho. Ter uma visão clara da produção de seu rebanho, bem como gerenciar quais nutrientes você está alimentando, proporcionará oportunidades de economia de custos e maior eficiência.
Foto de Mike Dixon. 
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Amelie Mainville
- Nutricionista
- Cargill
- E-mail para Amelie Mainville
