A tecnologia de ordenha robótica pode tornar muitas operações leiteiras mais eficientes , mas apenas se os produtores tiverem excelentes estratégias de manejo de vacas para garantir uma produção de leite bem-sucedida.
Durante uma recente reunião do Robotic Milker Discussion Group para produtores de leite da Pensilvânia, a Dra. Marcia Endres, professora do departamento de ciência animal da Universidade de Minnesota, compartilhou os benefícios dos sistemas de ordenha robótica e como o software de monitoramento de saúde dos sistemas pode fazer um grande diferença na detecção de doenças no rebanho. Ela também compartilhou os desafios que podem ocorrer com o gerenciamento de vacas e a manutenção de equipamentos, e várias estratégias importantes que os produtores de leite podem seguir para produzir leite de alta qualidade com sistemas de ordenha robotizados.
Compromisso com o manejo das vacas e manutenção dos equipamentos
Embora os sistemas robóticos de ordenha forneçam vários recursos para ajudar os produtores de leite a gerenciar as vacas, Endres lembrou aos produtores que os robôs não eliminam a necessidade de trabalhar com as vacas diariamente.
“Não importa qual sistema ou marca você tenha, o manejo da vaca ainda deve vir em primeiro lugar. Você precisa ter um excelente manejo das vacas – vacas saudáveis, limpas e confortáveis”, disse Endres. “O fluxo da vaca, o tipo de cama e a ventilação da fazenda são essenciais para fornecer o ambiente de que as vacas precisam para ter sucesso nesse tipo de sistema.”
Encontrar um provedor de serviços com alto nível de especialização para ajudar na manutenção do equipamento robótico também é importante. O equipamento de ordenha robótica deve ser mantido e limpo diariamente, com manutenção e reparos necessários rapidamente para evitar atrasos na ordenha. “Uma chave para o seu sucesso será o seu provedor de serviços e sua experiência, que se tornou cada vez melhor à medida que mais robôs foram instalados”, acrescentou Endres.
Com a tecnologia de ordenha robótica sendo um investimento tão grande para os produtores de leite, o tempo de inatividade geralmente é mais caro do que o custo de ter funcionários altamente treinados na equipe que podem gerenciar o equipamento. Saber o que procurar e como fazer pequenos reparos pode evitar problemas caros no futuro.
“Fazendas que têm um funcionário ou proprietário mecanicamente habilidoso que pode consertar as coisas por conta própria geralmente obtêm melhor lucratividade. Você sabe o que fazer e o que mudar para resolver pequenos problemas antes que eles se tornem grandes”, disse Endres.
Usando os relatórios de integridade a seu favor
Como acontece com todas as novas tecnologias e investimentos na fazenda, existem desafios e áreas de oportunidade que os produtores de leite precisam navegar. Quando se trata de rotinas diárias de ordenha, os ordenhadores robóticos podem fornecer um nível de consistência e simplicidade benéfico para vacas e funcionários.
De acordo com Endres, os ordenhadores robóticos também podem melhorar a saúde do úbere e oferecer menos risco de contaminação por antibióticos, já que a preparação e pós-dipping agora são feitas por uma máquina. Uma vez que um quarto é ordenhado, ele se desprende para evitar que os robôs ordenhem demais as vacas. Isso é positivo e pode melhorar a saúde da glândula mamária. No entanto, a tecnologia pode dificultar a identificação de casos de mastite clínica, uma vez que os produtores de leite não estão mais vendo diretamente a vaca – o robô está.
Para enfrentar esse desafio, Endres sugeriu aproveitar os dados que o software do robô fornece para ajudar a tomar decisões oportunas sobre o gerenciamento da saúde.
“O software do robô fornece muitos dados que podem nos ajudar a tomar decisões sobre o que devemos fazer com as vacas. Ele informa as vacas que precisam de atenção com a saúde do úbere e também possui alta detecção de mastite”, disse Endres. “Claro, então você precisa testar o leite para ver se eles têm uma alta contagem de células somáticas e verificar visualmente seus quartos para ver se ela tem mastite.”
De acordo com um estudo que Endres compartilhou em 2017, 66% dos produtores mudaram sua estratégia de gerenciamento de saúde e 80% dos produtores acharam a detecção de doenças mais fácil do que antes da transição para um sistema de ordenha robótica por causa da tecnologia e do software de monitoramento de saúde associado.
Muitos sistemas de ordenha robótica geralmente vêm com tecnologia adicional e opções de software de monitoramento de saúde, como um contador de células somáticas, para ajudar a detectar esses tipos de doenças.
“Quando converso com produtores que instalam o contador de células somáticas, eles dizem que é a melhor opção para detectar vacas com mastite. Esse equipamento adicional pode ser um bom investimento para ajudá-lo a resolver esse problema”, compartilhou Endres. “São todas as ferramentas que temos com tecnologia e automação que não temos em um sistema de sala de ordenha tradicional.”
Obrigações para produzir leite de alta qualidade com robôs
Além de monitorar a saúde, a tecnologia de ordenha robótica pode levar a um leite de alta qualidade quando a tecnologia é gerenciada adequadamente. É necessário fazer ajustes e alterar as configurações à medida que avança para garantir que a tecnologia se encaixe perfeitamente em sua operação.
“Às vezes, pequenos ajustes e ajustes podem fazer uma grande diferença, mas podem ser necessários muitos ajustes para que funcione em sua fazenda. É por isso que um provedor de serviços é importante para ajudá-lo a encontrar as configurações que funcionarão para você”, explicou Endres.
Ela compartilhou uma lista de sugestões que os produtores de leite podem seguir para produzir leite de alta qualidade com tecnologia robótica:
- Realize culturas de mastite em tanques a granel para monitorar a existência de patógenos contagiosos em seu rebanho
- Cultura e descarte de vacas com patógenos contagiosos de mastite
- Use tratamento de secagem e selante de teto
- Considere preparar manualmente cada vaca fresca
- Desenhar um protocolo eficaz de vacinação contra mastite
- Mantenha os úberes chamuscados sem pêlos no caminho para facilitar a pega dos robôs
- Use a lista de “saúde do úbere” no software e dados SCC do DHIA para ajudar a identificar vacas que possam precisar de tratamento
Por fim, garantir que as vacas tenham um sistema imunológico forte, um ambiente confortável e limpo e rotinas consistentes de agrupamento e alimentação é a chave para produzir leite de alta qualidade e fazer com que a tecnologia de ordenha robótica funcione em sua operação.
“Precisamos olhar para todo o sistema – a vaca, o ambiente e o equipamento – para obter o melhor sucesso com produtividade e qualidade do leite em rebanhos robóticos”, disse Endres. “Todas as pequenas coisas se somam. Os robôs exigem um excelente gerenciamento, portanto, certifique-se de usar o software fornecido e analisar os dados algumas vezes ao dia para identificar as vacas que precisam de atenção.”
FOTO 1: Mais de 40 produtores de leite da Pensilvânia se reuniram recentemente para uma reunião de grupo de discussão para aprender como produzir leite de alta qualidade com sistemas de ordenha robotizados.
FOTO 2: Os ordenhadores robóticos podem melhorar a saúde do úbere e oferecer menos risco de contaminação por antibióticos, já que o preparo e pós-dipping agora são feitos por uma máquina, de acordo com a Dra. Marcia Endres.
Fotos fornecidas por Emily Barge. Emily Barge é a gerente de comunicações e marketing do Center for Dairy Excellence. Envie um e-mail para Emily Barge.
