Uma das espécies mais populares na piscicultura em várias partes do país é a deliciosa tilápia. A tilápia é um grupo de espécies de água doce originárias exclusivamente da África. Na verdade, a cultura da tilápia era praticada no Egito por volta de 4, 000 anos atrás! O peixe é um dos mais cultivados devido aos diversos atributos que o tornam ideal para a aquicultura. Isso inclui crescimento rápido, tolerância, resistência ao estresse e doenças e também a capacidade de reprodução em cativeiro.