Dados As estatísticas mostram que o mundo consome quase 3 milhões de toneladas de leite de camelo todos os anos. Contudo, a produção total anual de leite de camelo por ano pode ficar entre cinco e seis milhões de toneladas. Cerca de 70 por cento do leite de camelo é consumido pelos proprietários e nunca chega ao mercado. Preço Um litro de leite de camelo não processado custa entre Ksh80 e Ksh100, enquanto um litro do produto processado é vendido por Ksh150 nos supermercados locais.