Tornar-se certificado pelo ASC não é fácil. O processo de certificação é conduzido por um auditor terceirizado que opera de forma imparcial e cumpre todas as regras. Embora as diretrizes para cada espécie sejam diferentes, os mesmos sete princípios regem cada conjunto de critérios. Depois que uma fazenda é certificada pelos padrões ASC, essa fazenda pode colocar o rótulo ASC em sua embalagem para que os clientes saibam que seu produto está de acordo com os mais altos padrões ambientais e sociais