A berinjela brasileira Jilo produz pequenas, frutas vermelhas vibrantes e, como o nome sugere, é amplamente cultivado no Brasil, mas os brasileiros não são os únicos a cultivar berinjela jilo. Continue lendo para mais informações sobre berinjela jilo.
O que é uma berinjela jilo?
Jilo é uma fruta verde relacionada ao tomate e à berinjela. Uma vez tratada como uma espécie distinta, Solanumgilo , agora sabe-se que é do grupo Solanum aethiopicum .
Este arbusto de folha caduca na família Solanaceae tem um hábito altamente ramificado e cresce até 6 ½ pés (2 m) de altura. As folhas são alternadas com margens lisas ou lobadas e podem atingir 31 cm de comprimento. A planta produz cachos de flores brancas que se desenvolvem em ovos ou frutos em forma de fuso que, Na maturidade, são de laranja a vermelho e lisos ou estriados.
Informações sobre berinjela jilo
A berinjela brasileira Jilo tem uma infinidade de nomes:planta africana, jiló, tomate amargo, tomate simulado, ovo de jardim, e Beladona etíope.
Jilo, ou gilo, berinjela é comumente encontrada em toda a África, do sul do Senegal à Nigéria, Da África Central à África Oriental, e em Angola, Zimbábue, e Moçambique. Provavelmente resultou da domesticação de S. anguivi frica .
No final de 1500, a fruta foi introduzida por traders britânicos que a importaram da costa da África Ocidental. Por um tempo, ela alcançou certa popularidade e foi chamada de "abóbora". A pequena fruta, sobre o tamanho (e cor) de um ovo de galinha, logo foi apelidada de “berinjela”.
É comido como um vegetal, mas na verdade é uma fruta. É colhido quando ainda é verde brilhante e frito ou, quando vermelho e maduro, é comido fresco ou transformado em suco, bem como um tomate.
Jilo Berinjela Care
Como uma regra geral, todos os tipos de berinjela africana prosperam em pleno sol, com solo bem drenado e pH 5,5 e 5,8. A berinjela gilo cresce melhor quando as temperaturas diurnas estão entre 25-35ºC.
As sementes podem ser coletadas de frutas totalmente maduras e, em seguida, deixadas secar em um local fresco, área escura. Quando seco, plante as sementes dentro de casa. Semeie sementes com 6 polegadas (15 cm) de distância em filas espaçadas de 8 polegadas (20 cm). Quando as mudas têm cinco a sete folhas, endureça as plantas em preparação para o transplante para fora.
Ao cultivar berinjela jilo, espaçar os transplantes 20 polegadas (50 cm) em fileiras com 30 polegadas (75 cm) de distância. Estique e amarre as plantas da mesma forma que faria com um tomate.
O cuidado da berinjela Jilo é bastante fácil depois que as plantas estão estabelecidas. Mantenha-os úmidos, mas não encharcados. A adição de composto de estrume bem podre aumentará os rendimentos.
Colha os frutos em cerca de 100 a 120 dias após o plantio e colha regularmente para estimular a produção adicional.
