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Beterraba

Um grampo em nossos jardins, as beterrabas crescem facilmente e você não terá que esperar muito para colher suas saborosas raízes. Você pode comer seus topos verdes, também, então eles são uma cultura de duplo propósito! Aprenda tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de beterraba - do plantio à colheita.

Sobre Beterraba

Beterraba - ou "raízes de beterraba" - são coloridas, cultura de estação fria que é fácil de cultivar a partir de sementes em solo bem preparado e cresce rapidamente em pleno sol.

Eles são uma ótima opção para os jardineiros do norte porque podem sobreviver a geadas e temperaturas quase congelantes. Isso também os torna ótimos como uma cultura de outono.

Se você é iniciante, procure variedades resistentes a parafusos, que têm menos chance de pular (amadurecer muito rapidamente) em clima quente. Existem muitas variedades diferentes de beterraba, apresentando vermelho profundo, amarelo, Branco, ou raízes listradas de formatos diferentes.

As raízes da beterraba podem ser colhidas desde o momento em que são do tamanho de uma bola de golfe até o tamanho de uma bola de tênis; raízes maiores podem ser duras e lenhosas. Mais, A beterraba tem um sabor delicioso e distinto e mantém ainda mais nutrição do que as raízes!

Plantio

Quando plantar beterraba

Escolhendo e preparando um local de plantio

Como plantar beterraba

Confira este vídeo para aprender a plantar beterraba.

Cuidado

Como cultivar beterraba

Pragas / Doenças Variedades Recomendadas

As beterrabas têm várias formas e um arco-íris de cores. O vermelho profundo é típico, mas variedades amarelas e brancas também estão disponíveis, assim como os anéis vermelhos e brancos (foto abaixo)!

Colheita / Armazenamento

Como colher beterraba

Como armazenar beterraba

Sagacidade e Sabedoria Receitas Sopa de Beterraba Linda Culinária de Beterraba em Conserva da Vovó

A beterraba é um alimento rico em nutrientes, considerado especialmente benéfico para a saúde. Saiba mais em "Beterraba:Benefícios para a saúde!"


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