Plantas companheiras de tomate:22 plantas parceiras com apoio científico para tomates saudáveis
Você já se perguntou se existem plantas que você pode cultivar lado a lado com seus tomates para maximizar as colheitas e cultivar plantas mais saudáveis? Você provavelmente já ouviu falar de plantio complementar antes. Talvez você conheça jardineiros que jurem isso. Ou talvez você tenha ouvido dizer que não funciona de verdade. O plantio companheiro da velha escola estava profundamente enraizado no folclore e conjecturas, com pouca ou nenhuma ciência para apoiá-lo. Como horticultor, Sempre tive dificuldade em acreditar nos méritos do plantio companheiro tradicional. Contudo, graças à pesquisa para meu livro mais recente, Eu vejo a prática um pouco diferente hoje em dia. Hoje, Eu gostaria de abrir seus olhos para algo mais moderno, abordagem baseada na ciência para o plantio acompanhante e, em seguida, apresentar 22 plantas companheiras de tomate que comprovadamente ajudam a crescer de forma mais saudável, tomates mais produtivos.
Um novo tipo de plantio companheiro
Ao escrever meu livro, Parceiros de plantas:Estratégias de plantio complementar com base científica para a horta (Storey Publishing), meu objetivo era olhar para o plantio companheiro através de lentes científicas. Eu queria analisar as pesquisas atuais da universidade e da agricultura que examinam os possíveis benefícios das plantas parceiras e, em seguida, reunir tudo em um livro para ajudar os jardineiros a tomar decisões inteligentes de plantio.
Na comunidade de pesquisa, parceria de plantas não é chamada de plantio complementar (provavelmente por causa da reputação questionável do termo). Em vez de, é conhecido como intercalação, consórcio, ou criando uma policultura. Mas não importa como você o chame, há algumas pesquisas científicas fascinantes por aí que procuram maneiras de combinar plantas para obter um benefício. Às vezes, as parcerias consistem em duas plantas cultivadas próximas uma da outra. Outros tempos, as plantas são plantadas em sucessão umas com as outras (uma safra após a outra no mesmo espaço). E ainda outras vezes, é mais sobre plantar uma infinidade de plantas juntas para criar uma diversidade, ambiente de cultivo mais resiliente.
Os benefícios do plantio companheiro
Embora o controle de pragas seja provavelmente o objetivo mais popular que os jardineiros estão tentando alcançar, associando certas plantas, há muitos outros benefícios no plantio complementar. Você sabia que alguns tipos de plantio companheiro também podem reduzir a pressão de ervas daninhas ou doenças no jardim? Além disso, certas combinações de plantas podem melhorar a fertilidade ou estrutura do solo, aumentar a polinização, ou encorajar insetos benéficos que comem pragas. No livro, Eu vejo centenas de parcerias de plantas estudadas com o objetivo de alcançar esses objetivos, mas hoje, vamos mantê-lo simples e nos concentrar em plantas companheiras que atendam a um ou mais desses objetivos para a cultura de jardim mais popular do mundo:o tomate.
Plantas companheiras de tomate
As 22 plantas companheiras de tomate apresentadas abaixo são categorizadas pelos benefícios que alcançam, começando com parcerias para redução de pragas e indo a partir daí. Eu ofereço detalhes básicos sobre cada parceria para que você possa começar a usar essas plantas companheiras hoje, mas se você quiser mais detalhes sobre cada combo, Eu encorajo você a verificar os Parceiros de fábrica.
Plantas companheiras de tomate para controle de pragas
As seguintes plantas companheiras de tomate são destinadas ao manejo de pragas na horta. Algumas dessas combinações agem para interromper o comportamento de postura de ovos de uma praga, enquanto outros servem como armadilha de sacrifício para atrair as pragas para longe de seus tomates.
1. Tomilho ( Thymus vulgaris ):
Se as lagartas de listras amarelas são problemáticas em seu jardim, o tomilho é uma ótima escolha entre as plantas companheiras de tomate. Pesquisadores do estado de Iowa descobriram que o plantio cruzado de tomates com tomilho (ou manjericão) resultou em uma redução na postura de ovos por vermes do exército adultos. O tomilho dá uma ótima cobertura para a vida em torno dos tomates. Basta ter em mente que é perene, portanto, as plantas terão de ser movidas quando os tomateiros forem girados para um novo local no jardim a cada temporada.
2. feijão-nhemba ( Vigna unguiculata ):
O feijão-nhemba é um dos favoritos do percevejo verde do sul. Por causa disso, um plantio próximo de feijão-nhemba atrai os percevejos verdes para longe de sua colheita de tomate, salvando-o de danos significativos. Principalmente problemático no sul dos EUA, percevejos verdes se alimentam de muitas frutas e vegetais diferentes, causando picadas e rolhas na carne. Plante feijão nhemba a vários metros de distância dos tomates (percevejos são bons voadores) e semeie-os várias semanas antes de plantar os tomates.
3. Rabanete ( Raphanus sativus ):
Plante rabanete ao redor da base de suas plantas de tomate para atrair os besouros de pulgas. Os besouros da pulga não se movem muito longe, para que essas plantas companheiras de tomate funcionem, eles devem estar imediatamente próximos aos tomates. Os besouros da pulga preferem folhagem de rabanete a tomates e fazem buracos irregulares nas folhas de rabanete em vez de destruir plantas jovens de tomate. Tomateiros maduros podem resistir a uma boa quantidade de danos causados por besouros de pulgas, mas os jovens transplantes podem realmente sofrer. Pac choi é outra excelente cultura de armadilha de sacrifício para besouros de pulgas.
4. Collards ( Brassica Oleracea var. viridis ):
Se os insetos arlequim atacarem seus tomates a cada temporada, então esta estratégia de plantio complementar é para você. Os insetos arlequim são mais prevalentes nas regiões quentes dos EUA, mas seu alcance está se expandindo para o norte. Eles favorecem as plantas da família do repolho (colheitas de couve) e podem ser atraídos para longe dos tomates (e até mesmo de outras colheitas de couve) plantando couve nas proximidades. Esses insetos produzem várias gerações por ano, então plante sua couve de sacrifício várias semanas antes de plantar seus tomates e coloque-os ao redor da periferia do jardim, vários metros de distância das plantas que você deseja proteger.
5. Manjericão ( Ocimum basilicum ):
O manjericão não é apenas um ótimo companheiro de tomate no prato, é também uma das plantas companheiras de tomate mais importantes para o jardim, principalmente quando se trata de dissuadir tripes e vermes do tomate. Embora o plantio tradicional de companheiros possa dizer que isso é porque o cheiro de manjericão afasta essas pragas, provavelmente não é o caso. Pesquisas mais recentes indicam que funciona porque os produtos químicos voláteis (odores) liberados pelas plantas de manjericão mascaram o cheiro do tomate, tornando mais difícil para essas pragas encontrarem sua planta hospedeira. Em tomates, tripes transmitem o vírus da murcha-manchada do tomate e causam crescimento atrofiado e pontilhado nos frutos. Hornworms comem a folhagem de plantas de tomate, deixando apenas as hastes para trás. Foi demonstrado que o plantio de tomates com manjericão limita o comportamento de postura de ovos das mariposas da lagarta-vermelha e também os danos causados por tripes.
Plantas companheiras de tomate para aumentar os insetos benéficos
Biocontrole é a prática de atrair, apoiando, e até mesmo liberando insetos benéficos no jardim para ajudar a controlar as pragas. Existem dezenas de milhares de espécies de insetos predadores e parasitóides que naturalmente mantêm as populações de pragas sob controle em nossos jardins. Francamente, não há necessidade de comprar e liberar insetos benéficos quando você pode simplesmente fornecer os recursos necessários para os insetos bons que já vivem em seu quintal. Uma vez que a maioria das espécies de insetos benéficas precisam tanto da proteína encontrada em suas presas quanto dos carboidratos encontrados no néctar em algum momento de seu ciclo de vida, algumas das melhores plantas companheiras de tomate fornecem a esses insetos esse néctar tão necessário. Ter esses recursos disponíveis incentiva os bons insetos a permanecer por perto e ajudar a controlar as pragas.
6. Dill ( Anethum graveolens ):
As pequenas flores de endro fornecem néctar e pólen para muitos insetos benéficos diferentes, incluindo joaninhas, crisopas, minúsculos insetos piratas, vespas parasitas, moscas taquinídeos, e mais. Para tomates, minúsculas vespas parasitas que se alimentam de flores de endro também põem ovos em lagarta do tomate, vermes da fruta do tomate, e outras lagartas de pragas. Sempre tenha bastante endro no jardim e deixe-o florescer para ajudar a estimular os benefícios.
7. Funcho ( Foeniculum vulgare ):
Semelhante ao endro, as pequenas flores de erva-doce fornecem néctar para uma grande variedade de insetos benéficos. Costumo encontrar ovos de crisopídeos predadores agarrados às folhas de erva-doce. De particular importância para os tomates são as vespas afídios parasitas que usam pulgões para abrigar e alimentar seus filhotes em desenvolvimento. Os pulgões podem se tornar problemáticos em tomateiros e o plantio cruzado com erva-doce pode ajudar a limitar seu número.
8. Orégano ( Origanum vulgare ):
Outra erva importante para incluir em seu canteiro de tomate, orégano não tem apenas gosto bom, é também uma das melhores plantas companheiras de tomate. Mas para o orégano fazer seu trabalho, você tem que deixá-lo florescer. As plantas e flores de orégano suportam muitos insetos benéficos que se alimentam de pragas.
9. Coentro ( Coriandrum sativum ):
Na mesma família de plantas do endro e erva-doce, as flores de coentro são outra fonte valiosa de néctar para os insetos predadores que consomem muitas pragas comuns do tomate. Plante-o dentro e ao redor de seu jardim e certifique-se de deixá-lo florescer depois de fazer uma colheita moderada.
10. Sweet alyssum ( Lobularia maritima ):
Mais estudado para seu uso na melhoria do controle biológico em fazendas de alface, alyssum doce é outro favorito entre as plantas companheiras de tomate. Suas pequenas flores brancas são uma fonte de alimento exemplar para as moscas sífidas e vespas parasitas que ajudam a controlar os pulgões. Não vou plantar tomates sem uma "saia" de alyssum embaixo deles!
Plantas companheiras de tomate para controle de ervas daninhas
Essas parcerias de plantas têm como objetivo minimizar as ervas daninhas. Os três primeiros envolvem o uso de plantas de cobertura e adubos vivos. O quarto usa outro vegetal comum como planta companheira para o tomate, que reduz ervas daninhas.
11. Centeio de inverno ( Secale cereale ):
Esta cultura de cobertura está nesta lista de plantas companheiras de tomate por sua capacidade de reduzir ervas daninhas ao redor dos tomates. O centeio de inverno contém cerca de 16 aleloquímicos diferentes (compostos produzidos por algumas plantas que restringem o crescimento das plantas vizinhas). É um dos exemplos mais comumente estudados e utilizados de uma cultura de cobertura que pode ajudar a limitar o crescimento de ervas daninhas. Os aleloquímicos encontrados no centeio de inverno previnem a germinação de sementes de ervas daninhas, mas não prejudicam os transplantes de tomate, pimentas, beringelas, e outros vegetais que são cultivados nos resíduos deixados para trás após o corte da safra de cobertura. Para esta parceria de fábrica, semeie centeio no outono como uma cultura de cobertura de inverno. Quando a primavera chegar, corte as plantas no chão assim que elas estiverem florescendo (não as corte muito cedo ou elas vão rebrotar, e não espere muito ou eles vão lançar sementes). Deixe o resíduo no lugar e plante seus transplantes através dele. Não há necessidade de perturbar o solo lavrando.
12. Aveia ( Avena sativa ):
A aveia é a cobertura perfeita para iniciantes. Eles são mortos no inverno em climas com temperaturas regulares de congelamento, e na primavera, você pode plantar seus tomates direto do resíduo. A aveia plantada no outono ajuda a controlar as ervas daninhas, protegendo o solo durante o inverno e o início da primavera, formando uma esteira impenetrável às ervas daninhas. Mais, conforme os detritos se decompõem, adiciona matéria orgânica ao solo.
13. Trevo carmesim ( Trifolium incarnatum ):
Quando cultivado como cobertura viva, trevo carmesim serve como uma das melhores plantas companheiras de tomate. Plante-o entre as fileiras de tomate ou entre os tomateiros e deixe-o crescer durante toda a temporada. Não só vai vencer as ervas daninhas, uma vez que é uma leguminosa, também fornecerá nitrogênio ao solo e às plantas próximas por meio da fixação de nitrogênio. Semeie sementes de trevo carmesim na primavera ou no outono para obter uma cobertura viva ao redor dos tomates. Cortar, weed whack, ou corte o trevo várias vezes por ano para restringir seu crescimento e devolver os nutrientes dos brotos cortados ao solo. O trevo carmesim também suporta altas densidades de insetos benéficos e polinizadores. Sempre corte-o antes que a planta solte a semente. O trevo carmesim é o inverno morto, enquanto as temperaturas do inverno caem regularmente abaixo de 0 ° F.
14. Pepinos ( Cucumis sativus ):
Você pode se surpreender ao saber que pepinos também produzem vários aleloquímicos inibidores de crescimento, o ácido cinâmico é o mais estudado. Pepinos podem ser usados como uma ferramenta de controle de ervas daninhas quando cultivados como uma cobertura vegetal espessa de cobertura morta viva em torno de culturas mais altas, como milho, tomates, e quiabo. Eles também atuam para sombrear sementes de ervas daninhas e reduzir a germinação. Não os use se você estiver cultivando safras parceiras a partir de sementes, mas são plantas companheiras perfeitas de tomate porque você está começando com transplantes em vez de sementes.
Plantas de companheiro de tomate para reduzir doenças
Descobriu-se que essas plantas companheiras de tomate reduzem as doenças fúngicas, às vezes de maneiras únicas. Os dois primeiros são usados como culturas de jardim padrão, enquanto os dois segundos são usados como culturas de cobertura.
15. Batata doce ( Ipomoea batatas ):
Quando se trata de plantas companheiras de tomate, a batata-doce é a melhor na redução de doenças. Não, eles não fornecem algum composto legal de combate a doenças, em vez disso, protegem as plantas de tomate do “efeito splash” e mantêm as frutas longe do solo. Os esporos de muitas doenças fúngicas, incluindo mancha de folha de Septoria e pinta-preta, vivem no solo. Quando as gotas de chuva atingem o solo e espirram nas folhas do tomate, os esporos de fungos viajam com eles, infectando as plantas. Ao cultivar uma densa cobertura de batata-doce sobre o solo ao redor dos tomates, o efeito splash é reduzido. Combinando essa parceria com o uso de uma cultura de cobertura cujo resíduo é deixado no local, demonstrou ser ainda melhor para reduzir a transmissão de doenças por meio do efeito splash up.
16. Feijão Bush ( Phaseolus vulgaris ):
Essa parceria com a planta reduz as doenças ao aumentar a circulação do ar. Uma vez que os esporos de doenças fúngicas prosperam na umidade, condições úmidas, o plantio cruzado de tomateiros altos com feijões arbustos mais curtos abre mais espaço entre as plantas e reduz a prevalência de doenças quando comparado com tomateiros situados próximos uns dos outros. E não precisa ser feijão. Qualquer planta de estatura baixa também separaria as plantas e melhoraria a circulação do ar.
17. ervilhaca peluda ( Vica villosa ):
Outro impedimento para manchas foliares de Septoria e pinta-preta precoce, foi demonstrado que uma cobertura de ervilhaca peluda reduz as doenças foliares em tomates mais do que o uso de cobertura morta de plástico. E porque é uma leguminosa, A ervilhaca peluda também adiciona nitrogênio ao solo. Plante no outono e corte as plantas manualmente, ou com um cortador ou cortador de ervas daninhas, bem quando as primeiras vagens de sementes aparecem nas plantas de ervilhaca no final da primavera. Não espere até que os frutos inchem. Deixe o resíduo no ritmo e plante os tomates bem através dele. Isso também funciona para deter as ervas daninhas.
18. Verduras de mostarda ( Brassica Juncea ):
A murcha de Verticillium é um problema para muitos produtores de tomate. O cultivo de folhas de mostarda como cultura de cobertura antes do cultivo de tomates reduz a prevalência desta doença, mas apenas se as plantas de mostarda forem viradas para o solo algumas semanas antes do plantio dos tomates.
Plantas Companheiras de Tomate para Aumentar a Polinização
Os tomates são autoférteis (o que significa que cada flor é capaz de se polinizar), mas uma vibração é necessária para soltar o pólen. O vento ou um animal batendo na planta pode soltar o pólen, mas os zangões melhoram ainda mais as taxas de polinização, possivelmente dando a você um melhor conjunto de frutas. Zangão ( Bombus spp.) são um grupo facilmente reconhecível de abelhas que visitam uma grande variedade de hortaliças. Para safras autoférteis, como tomates (e pimentões e berinjelas), os abelhões participam do que é conhecido como polinização por zumbido. Eles vibram seus músculos de vôo e liberam o pólen. As seguintes plantas companheiras de tomate podem ajudar a aumentar o número de abelhas em seu jardim.
19. Girassóis ( Helianthus spp.):
Se você já plantou girassóis, sabe que eles são os favoritos dos zangões (e de muitas outras espécies de abelhas, também). Sempre plante girassóis em sua horta para garantir uma fonte constante de néctar para os zangões.
20. Feijão ( Phaseolus vulgaris ):
Plantas com flores encapuzadas, incluindo snapdragons, baptisia, monkshood, tremoços, e muitos membros da família da ervilha e do feijão (incluindo aqueles que você está cultivando em sua horta vegetariana), só pode ser aberto pelos corpos pesados de abelhas. Sim, ervilhas e feijões também são auto-férteis, mas os zangões gostam de se alimentar de seu néctar. Sempre plante feijão em seu jardim para ajudar a atrair abelhas para polinizar seus tomates.
21. Coneflowers ( Echinacea spp.):
Porque o grande, amplas flores de coneflowers são ótimas plataformas de aterrissagem para abelhas rechonchudas, e eles também são muito lindos, planeje incluir alguns dentro e ao redor de sua horta para melhorar a polinização de muitas culturas, incluindo tomates.
22. Trevo vermelho ( Trifolium pratense ):
O trevo vermelho é outra fonte de néctar favorita das abelhas. Use-o como cobertura viva para aumentar o número de polinizadores. Também foi demonstrado que suporta uma grande variedade de outros insetos benéficos, também. E não se esqueça da capacidade do trevo de fixar nitrogênio. Uma planta companheira de tomate ganha-ganha, com certeza.
Seja o cientista em seu próprio jardim
Espero que você tenha encontrado algumas plantas companheiras de tomate com base científica para incluir em seu jardim nesta temporada. Eu o encorajo a constantemente “brincar de cientista” ao trabalhar com essas diferentes parcerias de plantas. Observe e faça anotações, e não tenha medo de ser curioso e fazer perguntas. Esta abordagem moderna para o plantio companheiro tem muito a oferecer aos jardineiros domésticos, mas não há dúvida de que a experimentação pessoal também fornecerá informações valiosas e uma chance de cultivar o melhor jardim possível.
Para mais estratégias de plantio complementar com base científica, verifique meu livro, Parceiros da planta.
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