Agricultura Orgânica e sua Importância:
A era da agricultura orgânica:
A agricultura faz parte da habitação humana desde os primeiros dias dos assentamentos humanos. Quando aquela pessoa inicial optou por semear, foi a primeira vez que alguém descobriu que as sementes podiam ser colhidas e, em seguida, cultivadas para alimentação, e a base da agricultura, assim como o primeiro fazendeiro, nasceu.
Agricultura Orgânica # 1:Os fundamentos ainda são os mesmos
De séculos atrás até nossos tempos modernos, os fundamentos da agricultura permaneceram os mesmos. Você planta sementes, regar e fertilizar, remova as ervas daninhas e depois colha. Agora contamos com os agricultores para cultivar nossos alimentos para nós, em vez de cultivá-lo nós mesmos. Na verdade, os agricultores são a espinha dorsal da indústria de produtos. Sem eles, nossa comida seria limitada em quantidade e variedade. E como bem sabemos, se houver uma empresa que certamente resistirá ao passar do tempo, é uma agricultura.
Agricultura Orgânica # 2:Agricultura Modernizada
A indústria agrícola cresceu no século 20, e com isso veio a percepção de que se pudesse haver mais rendimento de cada planta, um agricultor poderia trabalhar as mesmas horas, mas potencialmente dobrar sua presença no mercado, obtendo assim mais lucros pela mesma quantidade de trabalho.
Empresas químicas promoveram fertilizantes artificiais, condicionadores de solo, ervas daninhas e inseticidas que permitiriam a uma planta crescer mais rápido, produzir mais frutas, precisam de menos água e são mais fáceis de cuidar. Embora isso permitisse aos agricultores alimentar mais pessoas com menos área cultivada, enquanto traz mais lucro, os produtos químicos começaram a comprometer a qualidade do solo. O que é pior, estudos começaram a aparecer indicando que todos esses aditivos estavam tendo um efeito negativo na saúde da vida selvagem e nas águas subterrâneas, com perguntas surgindo sobre a saúde humana. Esses produtos químicos estavam nos afetando também? Melhorar a agricultura com produtos químicos não era melhor, afinal.
Agricultura Orgânica # 3:A Nova Era dos Orgânicos
Em um esforço para fornecer alimentos mais saudáveis e voltar aos hábitos de nossos antepassados, a agricultura orgânica começou a voltar à moda. Ao eliminar o uso de produtos químicos, as frutas e vegetais dessas fazendas tornaram-se conhecidos como os alimentos mais saudáveis e saborosos que você poderia obter. Cooperativas e lojas de alimentos naturais começaram a surgir à medida que os alimentos orgânicos começaram a crescer em popularidade, e hoje, cadeias inteiras de supermercados se dedicam às culturas orgânicas. Na verdade, Considerando que há 10 a 15 anos seria difícil ou impossível encontrar uma seção orgânica em seu mercado de alimentos favorito, agora, virtualmente todas as lojas de alimentos têm pelo menos um corredor cheio de produtos orgânicos.
Agricultura Orgânica # 4:Saltos e Limites
O segmento de mercado orgânico está crescendo aos trancos e barrancos, e em alguns lugares, a demanda é maior do que a oferta. Estudos recentes provaram que alimentos orgânicos são melhores para consumir do que alimentos cultivados a partir de plantas que foram quimicamente auxiliadas. Quando se espalhou a notícia de que produtos orgânicos estavam prontamente disponíveis, pais com filhos lotaram essas lojas e agora estão impulsionando esse mercado mais alto do que nunca. Verdade seja dita, se alguma vez existiu um segmento agrícola para se envolver agora, a agricultura orgânica deve estar no topo da lista.
Agricultura orgânica # 5:a história não mente
No início da nossa história, todos os alimentos agrícolas que os humanos consumiam eram 100% orgânicos. Tinha que ser, como fertilizantes eram feitos de produtos animais e peixes, enquanto o controle de insetos e ervas daninhas era feito manualmente com ervas daninhas orgânicas e substâncias matadoras de insetos.
Até o século 20, virtualmente tudo o que os humanos consumiam era 100% orgânico. Todas as carnes familiares que conhecemos, da carne, carne de porco, e frango, foram criados com ração de plantas de campos agrícolas totalmente naturais, e todos os peixes foram capturados vivos nos oceanos ou lagos interiores.
As safras foram cultivadas e cultivadas com equipamento movido a cavalo, e mesmo as plantas que foram colhidas e descartadas foram usadas como cobertura morta e fertilizante para o próximo lote de plantações. Literalmente, nada foi desperdiçado e foi uma agricultura sustentável no seu melhor.
Agricultura Orgânica # 6:Custo Mais Elevado
Um dos maiores problemas com a produção de alimentos orgânicos é o alto custo da mão de obra envolvida. Uma vez que tudo geralmente é feito à mão, ou com máquinas puxadas por cavalos, frutas e vegetais orgânicos geralmente custam mais no mercado do que produtos cultivados comercialmente de maneira semelhante. Garantido, não há dúvida de que os orgânicos são melhores e mais nutritivos, mas quando se trata de esticar o dólar dos alimentos todos os meses, é difícil superar os preços mais baixos da agricultura comercial.
Agricultura Orgânica # 7:Tecnologia Moderna
Horas de trabalho mais altas sempre foram uma das maiores desvantagens da produção de alimentos orgânicos. Uma coisa é cultivar uma horta orgânica e fornecer comida suficiente para uma pequena família, mas é completamente diferente cultivar alimentos suficientes para se tornar um negócio. Um pequeno jardim pode exigir algumas horas por semana para a remoção de ervas daninhas, alimentando, cobertura morta e fertilização, mas quando se trata de fazer isso em escala comercial, como, digamos, várias centenas de hectares, o custo do trabalho sozinho torna-se o maior fator.
Contudo, com os mais novos designs em equipamentos agrícolas, a agricultura orgânica está rapidamente se tornando tão econômica quanto a agricultura comercial. Esta tecnologia moderna está reduzindo centenas de horas de trabalho por mês, o que significa, em última análise, mais safras orgânicas chegando ao mercado em menos tempo do que antes. Sem maquinário moderno, a agricultura orgânica simplesmente não pode competir.
Como essa tendência continua, os clientes podem em breve ter a opção de comprar alimentos orgânicos por aproximadamente o mesmo preço dos alimentos cultivados comercialmente, enquanto as lojas poderão dedicar mais espaço nas prateleiras aos orgânicos. Este cenário, para o fazendeiro e cliente, está lentamente se tornando realidade à medida que a tecnologia cada vez mais moderna toma o lugar das mãos nos campos.
Em essência, nós fechamos o círculo e somos, Mais uma vez, abraçando o estilo de vida orgânico de cultivo e consumo de alimentos. Com maquinário agrícola moderno, como os tipos encontrados em Casella Macchine Agricole abrindo o caminho, alimentos orgânicos para o agricultor podem ser tão lucrativos, leva menos tempo de plantio e colheita, ao mesmo tempo em que fornece uma boa renda para o agricultor e sua família. É mais uma vez a era da agricultura orgânica, e essa é uma situação ganha-ganha para todos.
