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Pilhas de Abóboras




Tudo começou com uma abobrinha triste que passou seus melhores dias no quarto 8 da creche. Depois de ser manuseada, cutucada, pintada e marcada por uma sala cheia de crianças de quatro anos, minha filha, a professora, trouxe a fruta caída de volta ao nosso adubo do jardim para seu local de descanso final. E lá permaneceu durante o inverno prolongado e frio.

Por volta de meados de junho, notamos uma fileira de brotos bem espaçados preenchendo uma fileira em nosso jardim. Tínhamos certeza de que não eram ervas daninhas, então as deixamos em seus lugares para aguardar mais desenvolvimento. Durante todo o verão, postei fotos do crescimento das plantas. Ao mesmo tempo, houve um debate de longa data entre aqueles que pensavam que os brotos incipientes eram abóboras e aqueles que estavam convencidos de que eram abóboras.





Eventualmente, pequenos globos verdes começaram a se formar e o campo de abóbora ficou em silêncio (embora alguns squash-ites convictos insistissem que a planta era uma forma rara de abóbora). Finalmente, quando as bolas verdes começaram a ficar sombreadas com laranja, todos nós sabíamos que a abóbora descartada da creche havia dado origem a muitas plantas saudáveis.

Neste ponto, temos quinze abóboras de pequeno a médio porte. Eu tenho procurado maneiras criativas de usar esses presentes inesperados. Dado o ritmo frenético da vida de um professor em setembro, acho que minha melhor aposta é cozinhá-los no vapor, purê e congelá-los para usar naqueles tão esperados dias de neve no meio do inverno!



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