Uma estufa pode transformar sua jardinagem no outono, especialmente em regiões mais frias. Ao proteger as colheitas tenras, prolonga a estação de cultivo e proporciona um avanço nas colheitas de inverno ou de primavera.
Setembro é a janela perfeita para plantar uma variedade de culturas de clima frio – quer esteja a trabalhar com uma estufa aquecida ou não, pode misturar “verduras rápidas” de crescimento rápido com variedades de vida mais longa que prosperam na próxima estação.
Plantar uma mistura de plantas de crescimento rápido e plantas de inverno lento proporciona colheitas no outono, início do inverno, final do inverno e início da primavera. Em climas mais amenos, mesmo uma estufa sem aquecimento pode apoiar a produção de vegetais durante todo o ano.
As folhas verdes são a escolha clássica para jardins adequados para o inverno, mas muitos outros vegetais e ervas florescem em temperaturas mais frias. Abaixo estão 13 culturas de estufa cuidadosamente selecionadas para setembro que manterão seu jardim produtivo até o inverno.
Couve-rábano ‘Viena Roxa’
Bulbos de crescimento rápido que proporcionam um sabor doce e crocante. Ideal para plantio em setembro.
Nome botânico: Brassica oleracea var. gongylodes ‘Viena Roxa’
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 10"–12"
Zonas de resistência: 2–11
A couve-rábano prospera em temperaturas de 55–75°F (13–24°C). Seu sabor doce de nozes o torna uma fonte perfeita de vitamina C. Colha a planta inteira após a semeadura e use a parte superior para saladas, sopas ou ensopados.
Rabanete ‘Café da Manhã Francês’
Rabanete de colheita rápida com sabor delicado e apimentado.
Nome botânico: Raphanus sativus ‘Café da Manhã Francês’
Requisitos solares: Sol total a sombra parcial
Altura: 3"–4"
Zonas de resistência: 2–11
Esta variedade tradicional, popular desde 1800, cresce rapidamente e tolera melhor as temperaturas mais altas do que muitos rabanetes. Semeie em sucessão a cada 2–3 semanas para manter um suprimento constante de outono-inverno.
Beterraba ‘Robin’
Doces raízes infantis que resistem ao aparafusamento.
Nome botânico: Beta vulgaris ‘Robin’
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 15"–17"
Zonas de resistência: 2–11
As raízes da beterraba ‘Robin’ são tenras, vermelhas e naturalmente doces, o que as torna ideais para a colheita antecipada. As verduras também são comestíveis e ricas em nutrientes. A resistência dos parafusos garante produtividade mesmo se as temperaturas subirem.
Cenoura ‘Danvers 126’
Raízes doces que prosperam em condições frescas de estufa.
Nome botânico: Daucus carota ‘Danvers 126’
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 6"–7"
Zonas de resistência: 2–11
Esta cenoura tradicional é apreciada por sua cor laranja brilhante e formato uniforme. Pode levar até 20 dias para germinar, então paciência é fundamental. Uma vez estabelecido, produz raízes doces e crocantes até o inverno.
Nabo ‘Dama Branca’
Pronto em apenas 30 dias com verduras tenras.
Nome botânico: Brassica rapa ‘Dama Branca’
Requisitos solares: Sol total a sombra parcial
Altura: 2"–5"
Zonas de resistência: 2–11
Os nabos ‘White Lady’ crescem rapidamente e produzem verduras comestíveis junto com a raiz. Semeie diretamente e mantenha o solo sempre úmido para evitar caules lenhosos. Colha dentro de 30 a 60 dias para obter frescor na fase de bebê.
Cebola Verde ‘Tokyo Long’
Porca em sucessão para caules suaves durante toda a temporada.
Nome botânico: Allium fistulosum ‘Tóquio Branco’
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 16"–18"
Zonas de resistência: 2–11
Essas cebolas verdes japonesas crescem rapidamente em condições de estufa de 55 a 75 ° F (13 a 24 ° C). Semeie a cada poucas semanas para manter um suprimento constante e colha em qualquer estágio para obter um sabor fresco.
Salsa ‘enrolada com musgo’
Demora para germinar, mas continua produzindo folhas.
Nome botânico: Petroselinum crispum ‘Moss Curled’
Requisitos solares: Sol total a sombra parcial
Altura: 10"–12"
Zonas de resistência: 3–9
A salsa prospera em temperaturas mais frias. Mergulhe as sementes durante a noite para acelerar a germinação (até quatro semanas). Mantenha o solo úmido, mas não encharcado, e colha as folhas externas regularmente para manter a planta produtiva.
Coentro ‘Santo de longa data’
Plantas de crescimento lento para colheitas mais longas.
Nome botânico: Coriandrum sativum ‘Santo de longa data’
Requisitos solares: Sol total a sombra parcial
Altura: 12"–24"
Zonas de resistência: 2–11
Esta variedade de coentro resiste ao pendoamento, tornando-a ideal para cultivo em estufas. Cresça em solo bem drenado, mantenha-o sempre úmido e espace as plantas com quinze centímetros de distância.
Tomilho Inglês
As ervas tolerantes à seca só precisam de rega cuidadosa ocasional.
Nome botânico: Timo vulgar
Requisitos solares: Sol total a sombra parcial
Altura: 12"
Zonas de robustez: 4–9
O tomilho inglês prefere solo arenoso e bem drenado e temperaturas moderadas de 55–70°F (13–21°C). Espace as plantas com 30 a 18 polegadas de distância para permitir a propagação dos tapetes. Deixe o solo secar ligeiramente entre as regas para evitar o apodrecimento das raízes.
Orégano Comum
Prefere solos mais secos e com bom fluxo de ar.
Nome botânico: Origanum vulgare
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 18"
Zonas de robustez: 4–9
O orégano prospera em solo bem drenado e ligeiramente alcalino, a 13–24°C (55–75°F). Comece com mudas ou transplantes para um estabelecimento mais rápido, espace cerca de 30 centímetros de distância e regue com moderação para manter a parte superior do solo seca entre as sessões.
Alecrim
Melhor cultivado em recipientes para fácil movimentação.
Nome botânico: Sálvia rosmarinus
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 2–4 pés
Zonas de robustez: 8–10
O alecrim é uma planta perene de clima quente. Em regiões mais frias, cultive-o em um recipiente móvel para se beneficiar das temperaturas consistentes do efeito estufa. Use solo arenoso e arenoso e evite regar em excesso para evitar o apodrecimento das raízes.
Brócolis ‘Belstar’
Cabeças tolerantes ao calor com muitos rebentos laterais.
Nome botânico: Brassica oleracea var. itálico ‘Belstar’
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 20"
Zonas de resistência: 2–11
O brócolis ‘Belstar’ tem um bom desempenho em climas imprevisíveis de outono. Semeie diretamente em canteiros profundos ou transplante as mudas com 30 centímetros de distância. A cabeça principal e os rebentos laterais proporcionam uma colheita prolongada no inverno.
Couve de Bruxelas ‘Silvia’
Os brotos colhíveis aparecem após uma temporada longa e constante.
Nome botânico: Brassica oleracea var. gemmifera ‘Sílvia’
Requisitos solares: Sol pleno
Altura: 20"–24"
Zonas de resistência: 2–11
As couves de Bruxelas precisam de um longo período de cultivo. O plantio em setembro permite a colheita em dezembro. ‘Silvia’ oferece maturação precoce, resistência a doenças e brotos abundantes e saborosos.
Ao selecionar uma combinação de culturas de colheita rápida e de longo prazo, a sua estufa de setembro pode fornecer uma recompensa contínua desde o outono até ao início da primavera. Estas plantas não só continuam a exigir a autossuficiência, como também aproveitam o controlo ambiental propício de uma estufa, garantindo que o seu jardim permanece produtivo mesmo quando as temperaturas exteriores descem.
