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Guia de informações sobre cultivo de arroz

Guia de cultivo de arroz:

Cultivo de arroz

Introdução do cultivo de arroz:

O arroz é um grão de cereal que pertence à família das gramíneas Graminae e é nativo dos deltas dos grandes rios asiáticos, o Ganges, o Chang (Yangtze), e o Tigre e o Eufrates. A planta de arroz cresce de 2 a 6 pés de altura, com uma rodada, haste articulada, folhas pontiagudas longas e sementes comestíveis carregadas na cabeça densa em caules separados. O arroz é uma das safras de grãos mais cultivadas na Índia, bem como nos países asiáticos, e uma dieta básica de grande parte da Índia. A Índia é um importante centro de cultivo e consumo de arroz. A Índia ocupa a segunda posição depois da China na produção de arroz. Os métodos de cultivo de arroz diferem muito em diferentes regiões, mas na maioria dos países asiáticos, incluindo a Índia, os métodos manuais tradicionais de cultivo e colheita de arroz ainda são praticados. A agricultura moderna de arroz começou na maioria dos países, o que reduziu drasticamente os problemas de mão-de-obra e os custos de cultivo. Existem máquinas disponíveis desde o plantio até a colheita da safra de arroz. Algumas partes das áreas rurais indianas ainda dependem dos búfalos úmidos para o preparo da terra e mão de obra no plantio e colheita. As pessoas costumam confundir com arroz e arroz. Arroz, quando ainda está coberto pelo casco marrom, é conhecido como arroz. Os campos de arroz também são chamados de campos de arroz ou arrozais. O sul da Índia consome mais arroz do que qualquer parte da Índia. O arroz pode ser usado para produzir óleo de farelo de arroz a partir de sua casca, além de ser usado para fins culinários regulares. Existem muitas variedades de arroz cultivadas em toda a Índia. Com práticas de gestão adequadas e instalações de irrigação, o cultivo de arroz seria lucrativo em um curto período de tempo. Na Índia, o arroz é cultivado nas temporadas de Rabi e Kharif. Contudo, em algumas partes da Índia, o arroz é cultivado três vezes ao ano.

Valores nutricionais e benefícios para a saúde do arroz:

A seguir estão os benefícios do arroz para a saúde.

Nomes comuns / locais de arroz na Índia:

Chawal (hindi), Biyyamu (telugu), Pacharisi (Tamil), Pachari (Malayalam), Akki (canarim), Chaal (bengali), Taandul (Marathi), Thando (Concani), Chaula (Oriya), Chawal (Punjabi), Chawal (Gujarati).

Principais Estados de Produção de Arroz na Índia:

Bengala Ocidental, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Punjab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.

Variedades de arroz melhoradas / híbridas:

Existem milhares de variedades de variedades híbridas de arroz disponíveis, entre em contato com o fabricante local de sementes para obter alto rendimento, resistente a doenças e adequado à sua região.

Requisito climático para o cultivo de arroz:

O arroz pode ser cultivado em condições bastante variáveis ​​de altitude e clima. O arroz pode ser cultivado até 3000 m (nível médio do mar). Basicamente, A cultura do arroz requer condições climáticas quentes e úmidas para seu cultivo com sucesso. A cultura do arroz é adequada para as regiões onde há abundante abastecimento de água, sol alto úmido e prolongado está disponível. A temperatura ideal exigida ao longo da vida da cultura varia de 20 ° C a 40 ° C. Contudo, a cultura do arroz pode tolerar a temperatura de até 42 ° C.

Leitura: Enxerto Fissurado Em Plantas.

Requisito de solo para cultivo de arroz:

O arroz pode ser cultivado em uma ampla variedade de solos, como lodo, margas, e cascalho e pode tolerar solos ácidos, bem como alcalinos. Contudo, solos profundos férteis (ricos em matéria orgânica) argilosos ou argilosos que podem facilmente se acumular na lama e desenvolver rachaduras nas condições de secagem são considerados ideais para o cultivo de arroz.

Propagação no cultivo de arroz:

A propagação é feita por meio de sementes.

Métodos de cultivo na agricultura de arroz:

Existem 4 métodos de cultivo praticados na agricultura de arroz.

Seleção de sementes no cultivo de arroz:

A seleção de sementes no cultivo de arroz desempenha um papel importante na obtenção de um rendimento adequado da cultura. Os agricultores são aconselhados a selecionar as sementes de melhor qualidade para cultivar as mudas saudáveis.

A seguir estão as etapas que devem ser seguidas ao selecionar as sementes para qualidade.

Observação: Antes de plantar as sementes no campo, eles devem ser tratados com fungicidas para proteger a semente de doenças fúngicas do solo e também para dar um impulso às mudas.

Tratamento de sementes no cultivo de arroz:

As sementes de arroz devem ser tratadas com Agrosan @ 100 g / 50 Kg de sementes para prevenir doenças transmitidas pelas sementes. As variedades de arroz de alto rendimento não tratadas devem ser embebidas por 12 horas em uma solução de ceresan molhável (0,1%). Depois disto, certifique-se de que seca completamente à sombra antes de semear no campo ou no viveiro.

Arroz germinado

Preparação da Terra, Semeando no cultivo de arroz:

Os principais sistemas seguidos no cultivo de arroz são 'secos', 'Semi-seco' e 'molhado'. Basicamente, os sistemas de cultivo secos e semi-secos dependem das chuvas e não têm instalações de irrigação suplementares, enquanto que, no sistema de cultivo úmido, a safra de arroz é cultivada com abastecimento de água garantido e abundante, seja por chuva ou por irrigação.

Preparação da Terra no Cultivo de Arroz

Taxa de sementes no cultivo de arroz:

A taxa de sementes depende da variedade e do método seguido. A taxa de semeadura para a semeadura direta por radiodifusão é de 90 a 100 Kg / ha e por espalhamento é de 70 a 75 Kg / ha. Sementes bem cheias e viáveis ​​devem ser usadas e sementes mais leves que flutuam em uma solução de sal comum devem ser rejeitadas.

Plantação de arroz usando máquina

Pragas e doenças no cultivo de arroz :

Aqui estão as informações sobre Pragas e doenças do arroz .

Irrigação no cultivo de arroz:

Com a escassez de água se tornando um grande problema na agricultura, já existem estudos em andamento sobre a irrigação por gotejamento para o cultivo de arroz. Contudo, o popular método “SRI” do Sistema de Intensificação do Arroz usa cerca de 120 a 150 lakhs de litros por hectare para produzir 7 toneladas de arroz. Durante o período inicial, o arrozal requer abastecimento abundante de água, especialmente em terras úmidas. O abastecimento de água deve ser reduzido periodicamente antes da colheita.

Operações interculturais no cultivo de arroz:

No cultivo de arroz, os métodos de remoção de ervas daninhas mecânicos ou manuais são preferidos. Certifique-se de que as ervas daninhas do campo de arroz estão livres de ervas daninhas até 45 depois de semear as sementes. A remoção de ervas daninhas com enxada ou capinadeiras rotativas deve ser realizada.

Adubos e fertilizantes no cultivo de arroz:

Como a cultura do arroz responde muito bem ao estrume e aos produtos químicos, é essencial para adubos e fertilizantes adequados no cultivo de arroz.

Colheita no cultivo de arroz:

A colheita dentro do prazo é essencial para evitar o derramamento de grãos na cultura do arroz. O estágio posterior do amadurecimento do grão é um processo de desidratação e a maturação é acelerada quando a água é retirada do campo no estágio de endurecimento da safra de arroz. Para a colheita, variedades precoces ou médias, 26 a 30 dias após a floração e 36 a 40 dias após a floração no caso de variedades altas. O arrozal deve ser colhido quando o teor de umidade do grão de arroz é de 20 a 25%. A secagem gradativa deve ser realizada no galpão para melhor recuperação.

Colheita de arroz com máquina

Rendimento no cultivo de arroz:

O rendimento depende de muitos fatores como variedade, tipo de solo, método de cultivo, e práticas de gestão agrícola. Com boa variedade, um rendimento médio de 2500 kg / ha pode ser alcançado. O rendimento do arroz na Índia é muito menor do que o rendimento da produção de alguns outros países asiáticos.

Informações sobre:​​Arroz Basmati.

Informação sobre: HF Cow Facts.


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