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Agricultura de Tomate | Métodos de cultivo e guia de produção

Introdução à agricultura de tomate, Guia de processo e lucro

O tomate também é uma das frutas e vegetais mais consumidos, que adquiriu um lugar antigo na cozinha de cada pessoa no mundo. E por causa disso, os tomates são os vegetais e frutas mais cultivados em todo o mundo. Atualmente, depois da batata e batata doce, os tomates são as maiores safras de vegetais e frutas do mundo, o que também lidera a lista de vegetais enlatados.

Basicamente, os tomates são nativos das terras peruanas e da região ao redor do México. O cultivo do tomate é uma cultura muito mais bem-sucedida do que as outras frutas e vegetais, com uma renda elevada e instantânea.

Basicamente, esta é uma planta herbácea que cresce até 3 metros de altura e tem flores amarelas. A qualidade do fruto do tomate depende da variedade ou cultivar escolhida para o cultivo, uma vez que muitos tipos de variedades híbridas estão presentes no mercado local em diferentes partes do mundo. Eles são a cultura da estação quente que se desenvolve melhor em atmosfera quente e condições de clima frio, mas esta cultura não é capaz de resistir a geadas e condições de alta umidade durante o período de crescimento. Também, no cultivo de tomates, a intensidade da luz também afeta a pigmentação e a cor dos frutos, juntamente com a densidade de fixação dos frutos nas plantas. Um sol forte na hora da frutificação pode render frutos com cores atraentes.

Os principais benefícios do cultivo de tomate incluem:

Tomate | Nome científico e nome botânico

O nome científico ou botânico do tomate é “ Solanum Lycopersicum ” que pertence à família “Solanaceae” e ao gênero “Lycopersicon”.

Além de crescer no campo comercial de grande escala, esses vegetais também podem ser cultivados como tomates de estufa, tomates caseiros poli, tomate hidropônico, junto com potes e recipientes.

Benefícios para a saúde do tomate

Os tomates são considerados frutas e vegetais. O tomate traz muitos benefícios à saúde. Contudo, a seguir está a lista de alguns dos benefícios para a saúde de comer tomates:

Grande produtor de tomate

O tomate pode ser cultivado em todo o mundo, com diferentes condições climáticas e tipos de solo, mas quando se trata de produção, A China encabeça a lista de produção em todo o mundo, seguida pela Índia e Estados Unidos.

Outros nomes de tomates

Tomato &Tamaatar (Índia), と ま と (japonês), Xihongshi (chinês), Kamatis (filipino), Kha Yan Khin Thee (birmanês), Thakkali (cingalês ou Sri Lanka), Fan Qie (mandarim), Ca Chua (vietnamita), Goujeh Farangii (persa), Kam'afbit (taiwanês), الطماطم (árabe), Beenbo (cambojano), Makhuea Thet (tailandês), Vartki (sânscrito), Domates (turco), Tameta (Gujarati), Ulaan lool (mongol), 토마토 (coreano), Ruwangum (Caxemira), etc.

Variedades de tomate de alto rendimento

Existem muitos tipos de variedade melhorada de tomate criada para o cultivo comercial de tomate. Aqui está uma lista de algumas variedades de tomate que são populares por sua alta capacidade de produção.

Variedade de tomate Variedade de tomate Variedade de tomate Variedade de tomate Adoração Alicante Bife Menino melhor Azoychka Blaby especial Campari Celebridade Big Rainbow Cherokee roxo Krim Negro Trifele Preto Japonês Pêssego de jardim Early Girl Jubileu Great White Super Sweet 100 Kumato Cereja selvagem de Matt Zebra Verde M cremoso Tomaccio Santorini Lillian’s Yellow San Marzano Roma Sasha Altai

Requisito agro-climático para cultivo de tomate

Eles são a cultura da estação quente e úmida que se desenvolve melhor em atmosfera quente e condições de clima frio, mas esta cultura não é capaz de resistir a geadas e condições de alta umidade durante o período de crescimento. Também, no cultivo de tomates, a intensidade da luz também afeta a pigmentação e a cor dos frutos, juntamente com a densidade de fixação dos frutos nas plantas. Um sol forte na hora da frutificação pode render frutos com cores atraentes. Eles são capazes de crescer bem até uma altitude de 1.650 metros e pouco mais nas condições de clima tropical e subtropical.

Requer uma condição climática variável durante o crescimento da muda, a germinação da semente, estágio de floração e frutos nas plantas. A qualidade das frutas também é afetada pelo clima e pela temperatura crescente. Certifique-se de chuvas fortes, ventos quentes excessivos juntamente com alta umidade, uma vez que tais condições podem levar à destruição completa desta safra de frutas.

Observe que essas plantas essas plantas são altamente afetadas pelas condições climáticas e climáticas adversas. Uma temperatura abaixo de 15 ° C e acima de 35 ° C afeta negativamente os tecidos da planta por meio da desaceleração das atividades fisiológicas das plantas. Uma temperatura variando entre 18 ° C e 30 ° C é considerada a mais adequada para o cultivo de tomates, juntamente com precipitação média variando de 50 a 170 cm. Contudo, no cultivo de tomates, o estresse hídrico e um longo período de seca podem resultar no rachamento dos frutos do tomate.

Requisito de solo para cultivo de tomate

Eles podem ser levantados em uma ampla variedade de solos, incluindo solos arenosos até solos argilosos pesados. Contudo, solos arenosos leves são preferidos para a colheita inicial, enquanto solos argilosos e argilosos são os mais adequados para a produção máxima de vegetais. Para produção máxima de tomates, os solos devem ter facilidade de drenagem e devem ser ricos em toda a matéria orgânica essencial. Solos com boa aeração, capacidade de armazenamento de água, e livres de sais são os mais adequados para a produção de tomate.

Contudo, evite o plantio de tomate em solos mais ácidos, juntamente com um teor razoável de nutrientes, uma vez que não são adequados para uma produção mais elevada. Eles também não funcionam bem com solos com conteúdo extremo de matéria orgânica devido à alta umidade e algumas deficiências de nutrientes neles. Uma vez que a adição de matéria orgânica é útil para obter maior rendimento.

Os tomates também exigiam um bom pH do solo, variando de 5,8 a 7,3 para um excelente crescimento das plantas, qualidade, e quantidade de frutas.

Como iniciar a plantação de tomate

Preparação da Terra para Plantação de Tomate

A terra de cultivo deve estar livre de material extra, incluindo ervas daninhas, rochas, etc e deve ter forma de til fino e condições friáveis. Traga o solo de cultivo em forma fina e cultivada, dando cerca de 3 arados profundos. Tente adicionar 10 toneladas de estrume de fazenda junto com 2.000 gramas de torta de nim ou 10 kg de grânulos de carbofurano por hectare para aumentar a fertilidade e a produtividade do solo. Para plantar tomates em solo alcalino, o caráter ácido deve ser corrigido pela adição de uma quantidade apropriada de cal.

Taxa de sementes na agricultura de tomate

Na produção de tomate, as mudas são cultivadas nos canteiros e para o cultivo de mudas de tomate, cerca de 500 a 550 gramas de sementes são necessários por hectare de terra.

Época de plantio de tomate

O cultivo do tomate pode ser feito ao longo do ano com a facilidade de irrigação suficiente durante todos os períodos de cultivo. Pode-se facilmente cultivar tomate por cerca de três vezes por ano, sem condições de geada durante o período de crescimento.

Contudo, a melhor época de plantio de tomate para o cultivo de tomates 3 vezes por ano são

  1. Para a 1ª safra, o transplante de mudas deve ser feito de dezembro a janeiro
  2. Para a 2ª safra, o transplante de mudas deve ser feito de junho a julho.
  3. Para a 3ª safra, o transplante de mudas deve ser feito de setembro a outubro.

O transplante deve ser feito com base na disponibilidade de instalações de irrigação.

Propagação na cultura do tomate

Na produção de tomate, a propagação é feita principalmente com a ajuda de sementes. Sempre selecione alto rendimento e crescimento rápido para o cultivo de mudas de tomate para cultivo comercial.

Como cultivar mudas de tomate

As sementes são levantadas antes de um mês de plantio de mudas no solo com espaçamento de 60 a 90 cm de largura e comprimento conveniente. Para obter mudas de alta qualidade, o solo dos canteiros de aumento deve ser solarizado antes de semear. Para solarização do solo, os canteiros do berçário devem ser cobertos por filme de polietileno transparente e microtinado por cerca de 30 a 50 dias. Uma vez que esta é a forma eficaz de controlar o crescimento de ervas daninhas, bactérias, fungo, nematóide, pragas, insetos, e doenças em tomateiros.

Para o cultivo de mudas em canteiros de viveiro, adicione cerca de 5 kg de esterco de curral junto com 25 kg de nitrogênio, 20 kg de potássio e 20 kg de fósforo, 250 gramas de bolo de nim e 20 gramas de Trichoderma como parte da preparação do solo. Também, incorpore a folha de nim ou a folha de rodízio do bolo de nim ou o bolo de nim @ 400 g por metro quadrado para proteger os nematóides de forma eficaz.

A cobertura morta por folhas verdes deve ser feita após a semeadura em canteiros. E a irrigação deve ser feita diariamente, todas as manhãs, através de lata de rosas. Mas, quando a germinação começa nas camas, a cobertura morta deve ser descartada imediatamente e os canteiros cobertos com rede de náilon fina para evitar insetos transmissores de vírus e doenças.

Tratamento de sementes na cultura do tomate

Para minimizar a ocorrência de pragas e doenças em mudas de tomate, o tratamento das sementes deve ser bem feito com carbendazim @ 2,5 g por kg ou Trichoderma @ 10 g por kg de sementes. Após o tratamento da semente, as sementes devem ser drenadas à sombra por cerca de 40 a 50 minutos e semeadas diretamente em canteiros a cerca de 0,5 cm a 0,6 de profundidade, seguido de cobertura do solo.

Quando plantar mudas de tomate?

Quando as mudas atingem a idade de um mês mais velha, eles devem ser plantados no campo. O plantio de mudas deve ser feito em sulco raso e pequeno leito lateral dependendo da facilidade de irrigação e no cume para solos pesados.

O empilhamento com varas de bambu de 2 metros de comprimento deve ser feito para dar suporte às plantas.

Espaçamento de plantio de tomate

O espaçamento prescrito para a safra de outono a inverno é de 60 cm x 75 cm, enquanto para a safra de primavera a verão de 45 cm x 75 cm.

Irrigação na cultura do tomate

A irrigação na produção de tomate é muito importante para o crescimento saudável das plantas, qualidade e quantidade de frutas. É importante manter um bom nível de umidade durante o período de crescimento. Contudo, a irrigação deve ser feita com base nas necessidades da planta. Em condições de clima quente e seco, a irrigação deve ser feita semanalmente, ao passo que deve ser feita em um intervalo de 10 dias em climas frios e frescos. Mas, tome cuidado para que a necessidade de água das plantas dependa do nível de umidade do solo, tipo de solo, e condições climáticas.

Observe que um longo período de situação de seca seguido por uma rega abundante imediata no momento da frutificação pode resultar em problemas de quebra da fruta.

Quando se trata de irrigação, A irrigação por gotejamento é mais preferida pelos agricultores, pois economiza tempo e usa a água da melhor forma, especialmente nas áreas onde há problema de escassez de água. Irrigue a safra @ a cada 3 a 4 dias para esta safra.

Aplicação de Estrume e Fertilizantes na Agricultura de Tomate

Tomatoes respond very well to the application of manure and fertilizers and timely application of suitable manure and fertilizer in good proportion multiplies the yield of fruits many times. Application of balanced fertilizer on requirement basis is essential to obtain desirable yield.

The availability of Nitrogen in fair amount is found to be beneficial in increasing the fruit size, cor, taste, qualidade, and quantity. It is also helpful in achieving desirable acidic fruits flavor. The availability of adequate potassium is also required for healthy plant growth, quality and quantity of fruits. Mono Ammonium Phosphate can be applied as initial fertilizer to meet the phosphorus requirement during germination stage and seedling stages. Whereas the calcium content is also beneficial in controlling soil pH and organic nutrient content.

Mas, take care that sandy soils require fertilizer at a higher rate. Também, incorporate about 30 tonnes of farmyard manure at the time of the last plowing and spray the seedling with a suitable starter micronutrient solution.

Geralmente, about 125 kg of Nitrogen, 50 kg of Potassium and 50 kg of Phosphorous is essential for commercial tomato cultivation. Try to give Nitrogen in a split of doses. The first one should be given at the time of transplanting seedlings on the ground whereas the 2nd and 3rd one should be given after about one month and two months of seedling transplanting.

Pests &Diseases in Tomato Farming

Tomato | Insect &Pests

The main insects and pests in tomato crop are

Controlling Measures of Pests &Insects

To control the major pests and insects in tomato cultivation effectively, learn the following controlling measure

Tomato | Diseases

The following are major diseases of tomatoes

Control Measures of Tomatoes Diseases

Tomatoes are very prone to disease and are mainly attacked by bacteria, fungus, and viruses, Contudo, soil solarization before sowing of seedling on the ground is the best way of controlling all kinds of diseases effectively. Seed treatment of selected seeds is another an effective way to minimize the occurrence of all kinds of bacterial, fungal and virus diseases.

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Crop rotation is another task to perform to minimize the occurrence of the various kinds of disease in tomato cultivation. Contudo, uprooting of the heavily infected plants and burning at a distant point is to be carried out, as soon as infection appears in the crop. Sanitation is also helpful in reducing the disease incidence.

Note:  If your crop is being infected heavily by any specific disease, please pray suitable liquid fertilizer to minimize the loss of fruits production on the basis of the recommended doses.

Harvesting Tomatoes

Within a time span of three months of planting on the main field or about one month of flowering stage, tomatoes attain their maturity to become ready for harvesting. Picking should be done at a different interval of the time span to obtain maximum fruits production.

When to harvest tomatoes?  Start harvesting matured and healthy fruits when they attain red color and ripened stage. The picking of fruits varies according to the purpose. First 6 to 8 picking is should be carried out the obtain healthy and high-quality seeds. Whereas for the vegetable purpose, harvesting should be done as soon as they start maturity and red color.

Avoid any type of damage to the plants while fruit picking. Grading of fruits should be done on the basis of quality; size, cor, and weight after collecting them from the field. Storing of fruits should be done at a proper place and are sent off for sold to the nearby market.

Yield in Tomato Farming

Yields of tomato cultivation depend on numbers of key factors including soil type, variety, the way of irrigation, intercultural activities, pragas, and diseases control practiced during the growing periods. Tomato production also vary according to the growing method:

Farming Method Minimum Yield (Expect) Maximum Yield (Expect) Commercial farming or Open field Farming25 tonnes per hectare35 tonnes per hectareGreenhouse tomato farming75 tonnes per hectare100 tonnes per hectareHydroponics farming175 tonnes per hectare200 tonnes per hectare

Bottom Line

Tomato farming or tomato cultivation is an easy job and anyone can create a huge income in a very short time period with little farm management practices. Just grow the suitable one and produce optimum.


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