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Mulheres na avicultura:Jonna May Hernandez

Eles começaram a operar em 2017 e escalaram os negócios em 2018 com o auxílio do Departamento de Ciência e Tecnologia. Jonna supervisiona as operações do dia-a-dia, da produção à gestão de pessoas e vendas.

O que o inspirou a mudar para a avicultura?

Meus empregos anteriores e meu diploma de graduação não estão de forma alguma relacionados à saúde animal ou à criação de animais. Enquanto eu estava trabalhando em meu MBA, Fiquei inspirado para me tornar um empresário.

Ao fazer pesquisas sobre ideias de negócios, Eu aprendi isso, nas Filipinas em geral, a população e, conseqüentemente, o consumo de ovos estão aumentando consistentemente. Contudo, a oferta não corresponde à demanda. Em nossa região especificamente, acesso a fresco, alta qualidade, ovos acessíveis não é fácil. Essa informação me deu inspiração para iniciar um negócio avícola.

Depois de começar, Também percebi que estava contribuindo positivamente para a economia local, e isso me inspirou a seguir em frente.

Quais são os principais desafios que você enfrentou quando esteve na fazenda?

Os principais desafios que enfrentei são a disponibilidade de trabalhadores, manutenção da saúde animal e manutenção da higiene e qualidade da produção.

A parte mais crítica no cultivo de galinhas é o comprometimento dos trabalhadores com seus empregos. O desempenho da produção dos frangos e a limpeza das áreas de trabalho dependem muito da gestão dos trabalhadores. Em países tropicais como o nosso, os tipos convencionais de aviários são mais econômicos e, portanto, o envolvimento dos trabalhadores nas operações do dia-a-dia desempenha um papel significativo.

Descreva um dia típico em sua função atual

Meu dia começa com a reconciliação dos números de vendas e estoque. Visito a fazenda para verificar o funcionamento e conversar com a equipe. Se houver alguma preocupação que precise ser tratada, Eu atendo a eles. Temos um cronograma regular de entrega de suprimentos, então, só preciso monitorar esse aspecto do negócio.

Do lado das vendas, temos compradores regulares, e eu os encontro a cada poucos dias para entender a demanda. Eu monitoro a “produção do dia da galinha” e as vendas projetadas versus as vendas reais. Como venho trabalhando nisso há alguns anos, e as operações são configuradas e simplificadas, a natureza do trabalho é mais monitorar operações e garantir vendas.

Como você reorganizaria o campo minado legislativo, se você pudesse?

O processo de abertura de uma empresa e as autorizações necessárias podem ser simplificados para tornar mais fácil para quem está iniciando uma granja avícola sem nenhuma experiência anterior. Os programas, educação continuada, conhecimento da indústria, medicamentos e vacinas são limitados ou indisponíveis. Em outros países, seminários e conferências estão sendo iniciados e patrocinados pelo governo.

Nas Filipinas, Contudo, Normalmente são conduzidos por empresas privadas e só podem ser assistidos por convite. Eu também asseguraria que todas as granjas avícolas obtivessem licenças do Departamento de Ciência e Tecnologia.

Você encontrou algum desafio como mulher na avicultura?

Sim, com certeza! Eu encontrei uma variedade de desafios. Como uma mulher que trabalhou no setor corporativo, Não tinha experiência ou conhecimento sobre obras civis, construção, etc. Isso gerou muitos desafios no planejamento e na construção dos aviários. Não é comum uma mulher dirigir um negócio na área. Portanto, era difícil fazer com que os engenheiros e outros funcionários ouvissem minhas idéias.

De uma perspectiva de logística, visto que sou a única pessoa que lida com as operações, Eu tive que comprar feeds, materiais de construção, cascas de arroz e assim por diante, por mim mesmo. Ser um empreendedor, é importante ter recursos, então eu mesmo dirijo a caminhonete para pegar os suprimentos. Dada a localização da fazenda fora da cidade, Acabo gastando mais tempo e esforço nessas tarefas. Também, com a natureza física de muitos dos empregos na fazenda, Acho que pode ser mais difícil como mulher.

Que conselho você daria às mulheres que desejam começar uma carreira no setor avícola?

O negócio avícola não é um negócio fácil para as mulheres, especialmente porque muito do trabalho é físico e intensivo em mão de obra. Contudo, as mulheres são naturalmente pacientes, o que nos torna mais eficazes para ir ao fundo do negócio.

Os instintos das mulheres também desempenham um papel importante na indústria avícola. As mulheres são naturalmente atenciosas e compassivas, o que é uma grande vantagem na criação de animais. As mulheres não devem ser desmotivadas pelos desafios desse setor, mas devem se concentrar no que pode ser feito e no que deve ser feito. Nossos atributos físicos não devem ser um obstáculo, nem devem ser a base de nossas habilidades para ter sucesso.

Qual seria o seu papel dos sonhos na avicultura?

Ser o divisor de águas no setor é meu papel dos sonhos no setor avícola. Ainda há espaço para melhorias na indústria avícola nas Filipinas.

Qual desafio importante que a indústria avícola enfrenta você mais gostaria de resolver?

No mercado das Filipinas, os preços e a demanda sazonal são os mais desafiadores na indústria avícola. Sem preços regulamentados de farm-gate, produtores de pequenas e médias empresas são afetados de forma crítica por causa das economias de escala.

Além disso, o setor agrícola das Filipinas não é tecnologicamente avançado em termos de gestão agrícola. Para avicultores, é muito desafiador monitorar remotamente toda a operação da fazenda, e isso se deve principalmente à falta de conhecimento técnico. Portanto, Acho que criar um aplicativo de software projetado especificamente para o manejo de aves seria mais valioso, mas, mais importante, deve ser acessível.

Como tem evoluído a sua relação com o setor avícola?

O setor avícola em nossa área ou nas Filipinas em geral não é forte o suficiente em comparação com os países vizinhos porque o governo está mais focado em produtos agrícolas.

Como você incorpora sustentável (ético, de Meio Ambiente, econômicas) melhores práticas em sua rotina diária?

Embora ainda não totalmente implementado, tentamos seguir uma abordagem de agricultura integrada. Um exemplo é o uso de resíduos de esterco como fertilizante orgânico para nossas bananeiras na fazenda. Também tratamos os resíduos para que não poluam o meio ambiente. Adicionalmente, Estamos empenhados em tratar bem as nossas aves e trabalhar para manter a sua saúde, mantendo as condições ideais para o seu bem-estar.

Como você se sente sobre a tecnologia na fazenda, atual ou ainda a ser desenvolvido?

A tecnologia on farm seria uma ótima solução para uma agricultura eficiente. A única preocupação com a automação é o custo envolvido na aquisição dessa tecnologia. Em países de primeiro mundo, a tecnologia na fazenda ou o desenvolvimento dessa tecnologia é muito importante e também é amplamente utilizada devido ao alto custo da mão de obra e às situações climáticas. Esse não é o caso aqui nas Filipinas, e eu definitivamente acolheria bem essas soluções.

Quais são as experiências mais memoráveis ​​que você teve durante sua carreira na avicultura?

A experiência mais memorável foi quando o Departamento de Recursos Ambientais e Naturais escolheu nossa fazenda para ser premiada como seu Integrador de Configuração pelo secretário do DENR e pelo presidente das Filipinas durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.


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