Por Christina Allen – Das poucas pessoas que mantêm bandos de perus tradicionais, a maioria parece comprar apenas alguns perus para criar para a colheita no outono ou são criadores de maior escala. Há poucas informações sobre a criação e manutenção de perus em uma propriedade ou pequena fazenda de perus.

Estou trabalhando para manter perus Jersey Buff criticamente ameaçados e manter um pequeno rebanho de reprodução natural. No começo, modelei suas instalações de maneira semelhante à minha fazenda tradicional para galinhas. Mas depois de ler o livro de Temple Grandin Entendendo o Comportamento Animal , eu os observei de perto e comecei a mudar seus alojamentos e áreas de criação de acordo com seus gostos e desgostos. É bastante óbvio. Se você construir direito, eles vão aceitar com entusiasmo. Muitas pessoas dizem que os perus são estúpidos. Mas está claro para mim que somos os estúpidos que não passaram muito tempo em uma fazenda de perus. Tentamos fazer com que os animais se adaptem aos nossos caminhos, em vez de ver o que eles estão tentando “nos dizer”. Os perus têm um vocabulário bastante extenso. Cada som significa coisas diferentes. Mas eles não podem falar palavras, então é nosso dever observá-los e ver o que eles querem e fornecer. Por sua vez, recebo pássaros sociáveis ​​e felizes que são ótimas mães e com alta capacidade de sobrevivência deles e de seus filhotes. Mas não estou seguindo o modelo convencional do agronegócio. Estou me aproximando mais artisticamente, naturalmente e ambientalmente.

O que aprendi com minha pequena fazenda de perus históricos

• Perus gostam de círculos, não de quadrados.
• Os poleiros precisam estar no mesmo nível para que a hora de dormir seja mais tranquila.
• Os perus de herança são bons pais e serão pais de qualquer filhote de peru (geralmente duas galinhas em um ninho). Até mesmo os machos costumam proteger os peruzinhos e mantê-los aquecidos.
• São aves que nidificam no solo e preferem gramados profundos (cortados ou frescos) e a temperatura constante do solo.
• As primeiras três semanas de vida das aves são as mais difíceis. Eles começam tão pequenos quanto um pintinho e precisam de mais carinho durante as primeiras três semanas. Depois disso, sua capacidade de sobrevivência aumenta notavelmente.

• Eles são pássaros curiosos e precisam de novos estímulos regulares (ou “brinquedos”) para mantê-los ativamente engajados e não entediados. “Esticar o pescoço” assume um significado totalmente novo com os perus. No entanto, eles podem ter problemas facilmente se perigos ou perigos estiverem ao seu alcance.
• Não há sentido em deixar as galinhas chocarem naturalmente se for muito cedo na estação, se estiver muito frio ou clima intempestivo. Coma os primeiros ovos. Eles continuarão botando ovos até serem bem-sucedidos e geralmente eclodem duas vezes em uma temporada.
• As galinhas precisam de um pouco de privacidade para nidificar, mas ainda gostam de ver um pouco. Faça a abertura da caixa-ninho do tamanho de uma galinha para que os machos não perturbem a galinha ou os ovos. Eu uso portas de correr.
• Ter um viveiro para os filhotes permite que eles aprendam a comer insetos, alimentos, frutas e gramíneas; aprender a voar bem; e vai se relacionar com sua mãe (s). Se forem mantidos em confinamento, ou retardados de alguma forma, em certos estágios de crescimento, nunca aprenderão bem algumas dessas habilidades.
• Os perus são aves extremamente sociáveis ​​e se beneficiam do manejo precoce.
• Mármore (ou coisas brilhantes) em sua comida ou água atrai filhotes para aprender a comer e beber rapidamente.
• Lesões nas pernas geralmente podem ser prontamente corrigidas quando jovens e observadas rapidamente. Eles respondem à fisioterapia suave geralmente com 100% de recuperação.
• Perus de herança são ótimos para o dia-a-dia em pomares para pomares de frutas orgânicas totalmente livres de spray. Eles têm um “bico doce” e adoram frutas caídas, insetos ao redor das árvores frutíferas e as gramíneas altas na base das árvores (é necessário tão pouco aparar, como se você aparasse com tesoura ao redor de cada árvore!). pomar no processo. Finalmente temos uma produção de frutas orgânicas bem sucedida com este sistema integrado.
• Perus são fáceis de pastorear. Ouvi falar de alguns famosos trotes de peru que tanto me inspiraram. Uma simples vara de bambu mantida horizontalmente é suficiente para mover suavemente o bando para qualquer lugar.
• Trabalhe com os pássaros na velocidade deles; não trabalhe muito rápido.
• Agrupe os perus em aberturas que os afunilam em pequenos compartimentos para facilitar a captura e o manuseio a qualquer hora do dia.
• Essas aves requerem menos proteína (e muito menos) se tiverem uma dieta variada natural do pasto. Os custos de alimentação serão muito menores do que os perus convencionais.
• Terra de diatomáceas:use-a em seus banhos de poeira – eles adoram!

• A cerca elétrica para aves de capoeira ao redor do pomar funciona bem para o dia-a-dia. Eles podem voar bem; geralmente é porque eles estão afugentando falcões ou outras ameaças... às vezes, embora seja apenas para alegria nas danças da noite ou da manhã. Eles vão andar ao redor do perímetro até você deixá-los voltar. Eles são fáceis de reunir em uma abertura. Os machos adultos geralmente não voam para fora. Fugitivos repetidos podem ter uma asa cortada; terá que ser refeito à medida que as penas voltarem a crescer.
• Eles não se importam com neve, granizo e chuva. Mas com chuva forte ou vento frio e extremo, os pássaros precisarão de um lugar para se abrigar.
• Toms vão lutar quando maduros e você pode precisar escolher quem serão seus toms de reprodução antes que fique muito violento. Felizmente, este também é o peru mais saboroso de todos! E há muitas pessoas agora que procuram perus tradicionais. Esta raça se veste lindamente com suas penas de cores claras.
• Também é sociável e gentil com os visitantes. Muitos dos meus pássaros podem ser acariciados e tocados por estranhos. Eles são sempre o maior sucesso (exceto talvez em uma dura competição com cordeirinhos.)
• Eles são um pouco trabalhosos em nossa fazenda de perus, mas eu os aprecio mais do que jamais poderia ter imaginado. É preciso um senso de humor com perus. Eles são um pássaro elegante, que vale a pena salvar da extinção.

Habitação na nossa fazenda de peru de herança

Algumas das instalações que fiz para nossos perus incluem um "banho de poeira da casa de hobbit", "o Poleiro Azul", o "berçário do Pentágono", um alimentador de tubos de PVC de 6″ com tampa coberta (para manter os ratos fora à noite) e uma cerca de barreira de vento de acácia tecida de bambu. Também fiz treliças de madeira curvada para empoleirar durante o dia e reciclei uma grande gaiola de coelho para uma casa temporária para até seis pássaros.

O Blue Roost tem um telhado inclinado norte que vem direto ao chão e os protege do vento norte e da chuva. É aberto (com tecido de hardware) nos lados sul, leste e oeste, para que eles se sintam do lado de fora, como preferem. Há duas portas:uma do tamanho de uma pessoa, a outra do tamanho de um peru. Há uma abundância de poleiros horizontais. Tem cerca de 10 'x 20'. O novo viveiro do Pentágono das placas estelares de Stromberg permite que os peruzinhos busquem o calor de qualquer galinha de nidificação. Todas as galinhas criam os filhotes juntas para uma melhor ligação e sobrevivência do rebanho. Há portas de correr, por dentro e por fora, para cada uma das cinco caixas-ninho. Uma vez que uma galinha vai chocar, a porta externa pode ser fechada e qualquer peru precoce pode explorar o viveiro central (e seguro). Starplates são placas de aço, com canais para segurar 2×2’s, 2×3’s ou 2×4’s. Você faz furos nos suportes e os parafusa nas placas estelares para construir uma estrutura sólida de minidomo.

Christina Allen é artista profissional há quase 30 anos. Ela mora no sul de Maryland, com seu marido, seu rebanho de raros perus Jersey Buff, galinhas tradicionais e ovelhas. Eles gostam de jardinagem sustentável cultivando a maior parte de sua própria comida. Christina encontra muita inspiração para suas obras de arte neste modo de vida e com a bela Baía de Chesapeake ao redor da área. Ela também é uma ávida tecelã, fiandeira e tricoteira.