bem-vindo a Ciências agrícolas !
home

Criando suas próprias substituições? Talvez você não devesse


Obtemos uma amostra de produtores de gado na Escola Ranching For Profit . Uma sessão pode incluir equipes com mais de 10.000 vacas e outras com menos de 100 participantes do curso. Quando se trata de seleção e estrutura de empresas, a maioria dos lugares pequenos parece uma versão em miniatura dos grandes. Isso é um problema porque o tamanho importa e o que funciona para os produtores de grande escala nem sempre é uma boa ideia para quem trabalha em menor escala. Um tamanho não serve para todos.

Uma das coisas que os produtores de escala limitada devem desafiar é sua estratégia de substituição. Como a maioria de seus vizinhos maiores, a maioria dos produtores de pequena escala assume que deve produzir seus próprios substitutos. Assumindo que uma empresa de vacas/bezerros é a mais adequada à sua situação (uma suposição perigosa), a maioria dos produtores de pequena escala é bem aconselhada não para criar seus próprios substitutos. A margem bruta por unidade de empreendimentos de novilhas é geralmente significativamente menor do que a margem por unidade no rebanho de vacas que eles sustentam. Quando a capacidade é limitada, é difícil justificar economicamente ter uma empresa com uma margem bruta relativamente baixa. Claro, se você não conhece as margens brutas de sua empresa, as decisões relativas ao mix e à estrutura da empresa só podem ser baseadas em suposições e emoções.

Alguns argumentam que eles têm genética especial. Essa afirmação é semelhante aos resultados de uma pesquisa recente na qual 90% dos motoristas americanos sentiram que tinham habilidades de direção acima da média. Por definição, pelo menos 40% deles estão errados. Os geneticistas me disseram que os produtores com menos de 400 vacas simplesmente não têm um pool genético grande o suficiente para selecionar e reivindicar um excelente programa de criação. Isso não significa que não seja possível criar gado de qualidade em uma escala limitada, mas o baralho está contra isso.

Existem realidades econômicas que toda empresa deve enfrentar. Devemos manter as despesas gerais baixas, a margem por unidade alta e reconhecer que o tamanho é importante. Se estivermos limitados pela escala, uma limitação que geralmente é auto-imposta, tentar produzir lucro copiando o modelo de negócios de vizinhos de escala maior raramente funciona. Um tamanho não serve para todos.

Ciências agrícolas

Criação animal