Claro que a abordagem de Flack é anti-confinamento, mas ela não acredita que seja o suficiente simplesmente colocar os animais no mesmo canteiro de grama, temporada após temporada. “Pastoreio rotativo, ”Em que o gado circula entre vários piquetes, representa um passo à frente, embora não seja ideal porque os "períodos de recuperação das pastagens são mantidos na mesma duração, mesmo quando o crescimento da planta diminui, ”Escreve Flack. “A qualidade do pasto diminuirá a cada ano devido aos danos do sobrepastoreio, aumento de ervas daninhas, e forragem rejeitada. ”
Em vez de, ela defende o método “Management Intensive”. Apesar do nome intimidante, o sistema é basicamente pastoreio rotativo com o toque “claro” de prestar muita atenção à saúde da planta. Os animais são rodados entre os piquetes com mais frequência e de uma forma cuidadosamente considerada que permite que o pasto se recupere e brote novamente. E o gado não é apenas alimentado com capim, mas nutrido por uma mistura diversa de gramíneas anuais e perenes (capim-colchão, Bluegrass de Kentucky, festuca), legumes (uma categoria que contém feijão, bem como alfafa e trevos), e forbs (praticamente todo o resto, incluindo ervas daninhas como dentes-de-leão).
Extraímos o diagnóstico detalhado de Flack (abaixo) para ajudá-lo a reconhecer e resolver uma série de problemas que podem afetar sua pastagem - e, em última análise, seus animais e o meio ambiente. Como diz Flack:“Quando bem feito, a pecuária com base na grama é uma bela maneira de ter um efeito positivo em uma parcela de terra e em uma pequena parte do planeta. ”
Um gráfico para solução de problemas de gerenciamento de pastagens do livro de Sarah Flack, A arte e a ciência de pastar . Clique para ampliar.
Adaptado do livro de Sarah Flack A arte e a ciência do pastoreio:como os produtores de grama podem criar sistemas sustentáveis para animais saudáveis e ecossistemas agrícolas (Chelsea Green Publishing, 2016) e impresso com permissão do editor.
