O kiwi é delicioso e nutritivo, sendo particularmente rico em vitamina C. Os kiwis são fáceis de cultivar – as atraentes trepadeiras têm folhas em forma de coração e lindas flores brancas. Produtores vigorosos, os kiwis podem ser plantados para cobrir uma parede, cerca, pérgola ou galpão feio, desde que recebam bastante sol e calor.
Como cultivar kiwi
Cultive kiwis em solo úmido, mas bem drenado, em pleno sol. A maioria das variedades se dá melhor quando uma planta masculina e feminina estão crescendo juntas, embora variedades auto-férteis estejam disponíveis. Cobrir com estrume bem apodrecido ou composto na primavera e alimentar semanalmente com um fertilizante de alto teor de potássio no verão. Colha os frutos de agosto a setembro.
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Como plantar kiwis
Geralmente, você precisará plantar uma cultivar de kiwi macho e fêmea para garantir uma boa polinização e uma colheita decente de frutas. No entanto, se você tiver pouco espaço para duas videiras, poderá optar por uma variedade auto-fértil.
Escolha um local ensolarado e protegido com solo rico e fértil para que sua videira de kiwi prospere. Cave um buraco generoso para sua planta de kiwi, adicionando algumas pás de estrume bem apodrecido. Se você tiver espaço para uma trepadeira masculina e feminina, certifique-se de que elas sejam plantadas a poucos metros de distância para que tenham bastante espaço para escalar.
Como cuidar de kiwis
Apesar de ser uma fruta exótica, os kiwis são relativamente fáceis de cuidar. Eles se beneficiam de uma boa cobertura morta na primavera e uma alimentação semanal regular com um fertilizante de uso geral durante a estação de crescimento.
Os kiwis frutíferos devem ser podados no verão e no inverno.
Cultivando kiwis:solução de problemas
Os kiwis são relativamente livres de problemas em termos de pragas e doenças. No entanto, os brotos jovens podem ser propensos a danos durante o tempo frio, portanto, proteja-os com lã de horticultura.
Colhendo kiwis
As videiras de kiwi levam até quatro anos para produzir frutas, então são um investimento de longo prazo. Os frutos devem ser colhidos em agosto e setembro e deixados para amadurecer na videira ao longo de algumas semanas.
Armazenando kiwis
Você pode armazenar frutas em local fresco ou na geladeira por três meses.
Variedades de kiwi para cultivar
- Actinidia deliciosa 'Jenny' - a única variedade de kiwi auto-fértil e resistente. Os frutos estão prontos para a colheita em agosto e setembro
- Actinidia arguta ‘Issai’ – o kiwi ‘coquetel’, comumente encontrado na Ásia, esta variedade resistente e auto-fértil produz pequenos frutos, do tamanho de uvas. Estes amadurecem um pouco mais cedo e têm uma pele lisa. Eles são mais doces do que outras variedades de kiwi e podem ser consumidos inteiros
- Actinidia 'Hayward' - uma cultivar feminina e o kiwi mais cultivado. Tem floração tardia e produz frutos grandes
- Actinidia 'Tormuri' - uma cultivar masculina, adequada para plantio com 'Hayward' para polinização cruzada
