Todos os anos no início de outubro, residentes de Grand Forks, Dakota do Norte, acordar para encontrar as ruas cobertas de sujeira e pedaços do que parecem ser grandes batatas brancas. Embora uma reminiscência da primeira neve do ano, esses pedaços de batata não vêm do céu; eles saltam de um desfile de caminhões que de repente passam pela cidade 24 horas por dia. Este é o primeiro sinal de que chegou a época da beterraba sacarina. Quando comido cru, uma beterraba sacarina tem gosto de batata b