No meu livro, espargos ( Asparagus officinalis ) é o rei do jardim perene comestível. Produzindo lanças tenras no início da primavera, este vegetariano é feito para deliciosas refeições sazonais - e um início sensacional para a estação de crescimento do ano. Ao contrário de alguns vegetais de jardim como ervilhas , que são autopolinizáveis, o aspargo é dióico, o que significa que algumas plantas são masculinas e outras femininas. Reproduzir, uma abelha ou algum outro polinizador tem q