Até bem recentemente, muitos de nós só conhecíamos o trigo sarraceno por seu uso em panquecas de trigo sarraceno. Os paladares sofisticados de hoje sabem disso por causa do delicioso macarrão de trigo sarraceno asiático e também percebem sua nutrição superior como um grão de cereal. Os usos do trigo mourisco estendem-se àqueles em jardins onde o trigo mourisco pode ser usado como uma cultura de cobertura. Como então, cultivar trigo sarraceno na horta? Continue lendo para aprender mais sobre o cr