Imagem cortesia de Old Hickory Beefalo Farm 1. Beefalo Ah sim, como nos lembramos com carinho dos anos 1970. Um tempo de afros, Nixon, e claro, o pico do interesse da América em beefalo. Os colonizadores ingleses no sul dos Estados Unidos notaram misturas genéticas entre o bisonte americano e o gado doméstico já em 1749, mas levaria 100 anos até os primeiros híbridos intencionais e mais de duzentos até que beefalo entrasse na corrente principal da cultura americana. Naquela década, um pico d
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