Em uma tarde quente de abril em Oakdale - uma pequena cidade agrícola no Vale de San Joaquin da Califórnia - os apicultores Steve Ellis (foto acima, com suas colmeias) e Jeff Anderson sentam-se em uma mesa de jantar construída para 10 pessoas na casa rural de Anderson. Ellis e suas abelhas estão visitando sua base em Minnesota para que as abelhas possam polinizar as safras de amêndoas da Califórnia durante a primavera, mas os negócios não são o único motivo de sua visita. Na parede da cozinha