“Eu li sobre maçãs pretas,” eu disse enquanto éramos servidos em nosso restaurante favorito. “Mas cenouras pretas e batatas pretas?” “Você ficará agradavelmente surpreso”, respondeu o servidor. Minha visão de produtos pretos era do tipo que já havia passado do estágio comestível e estava a caminho da pilha de compostagem. Eu cutuquei a pequena batata preta. Havia um vermelho próximo a ele, assim como alguns brancos, mas o preto me intrigou. O garçom riu baixinho. “Eu recebo essa pergunta o
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