O veterinário suíno John Kolb passou os últimos dois anos trabalhando na China, chamando a experiência de “desafiadora, às vezes frustrante, mas sempre interessante. ” A indústria suína chinesa produz tantos porcos quanto o resto dos países do mundo juntos, ele explica, portanto, os produtores americanos precisam observar o que está acontecendo lá. As mudanças na indústria suína chinesa têm se acelerado à medida que o país se torna mais autossuficiente em alimentos, diz Kolb, mas nem todas as
bem-vindo a
Ciências agrícolas
!
