Introdução a Jersey Cow Farming :Jersey é uma pequena raça de gado leiteiro criada principalmente para a produção de leite e é a segunda maior raça de gado leiteiro do mundo. É conhecida por sua alta produção de leite, bem como pelo alto teor de gordura de manteiga em seu leite. A raça jersey é a 2ª maior raça de gado leiteiro do mundo. As vacas Jersey são vacas altamente produtivas, podendo dar mais de 10 vezes seu peso em leite por lactação. O que é uma vaca Jersey? :A vaca jersey també