Talvez você não vá mudar nada, mas talvez esteja curioso. Ou talvez você esteja sentindo que a estrada que está seguindo não é mais divertida. Uma mudança pode estar em ordem. Como parte de um projeto financiado pelo SARE, um grupo de Minnesota, Wisconsin e Michigan desenvolveu um livreto,
Dairy Your Way , que detalha as opções na pecuária leiteira, explorando a lógica por trás das diferentes opções de manejo e os possíveis prós e contras.
A cartilha começa com o alojamento:tie stall, free stall, leito e pasto. No olhar sobre o pastoreio, há um perfil de fazenda que hibridiza pastoreio e confinamento para que funcione para eles, e uma fazenda que virou sazonal e é altamente lucrativa.
Existem outros fluxos de renda em fazendas leiteiras, incluindo criação personalizada de novilhas, valor agregado (fazer algo com o leite, agregando valor a ele e vendendo o produto) e tornar-se orgânico. Os autores incluem instruções e custos para cada uma dessas opções.
Se você está pensando em substituir sua sala de ordenha, também há um capítulo para você aqui. Existem diagramas bacanas e uma ótima descrição de uma sala de estar rotativa, montada em um círculo. As vacas entram, o chão gira e, quando elas pedalam, estão prontas para sair.
Falando em sair, há também um capítulo sobre estratégias de entrada e saída para os agricultores. Você pode querer cultivar até cair, o que todos esperamos que não aconteça por muito, muito tempo. Este capítulo inclui ideias como ordenha compartilhada, arrendamento e acordos de trabalho, caso alguém o convença a relaxar um pouco.
Resumindo, sempre há muito o que aprender e, às vezes, é ótimo verificar as coisas, mesmo que seja apenas para confirmar que você está pronto para as coisas do jeito que as tem. Este livreto é um ótimo lugar para obter ideias e comparar as coisas com o seu status quo.
