Os agricultores de lúpulo de Nova York estão procurando descobrir variedades selvagens da planta aromática para tentar permanecer competitivos com os produtores do noroeste do Pacífico. No século 19, Nova York era o centro da indústria de cultivo de lúpulo na América do Norte, até que uma praga de míldio devastou muitas das fazendas de lúpulo da região. As fazendas comerciais de lúpulo do estado atingiram o pico por volta de 1890, quando produziram 21 milhões de libras de lúpulo seco a partir
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