O Radicchio cresce melhor no clima frio da primavera e do outono. O Radicchio tem uma cabeça parecida com a da alface, que se torna um vermelho rosado profundo conforme o clima esfria no outono ou inverno. O sabor ligeiramente amargo do radicchio adoça com as temperaturas diurnas mais frias. Quando plantar radicchio Semeie o radicchio na primavera assim que o solo puder ser trabalhado ou comece a semear dentro de casa, 8 semanas antes da última geada da primavera, protegido por um túnel d