Para acelerar o amadurecimento dos tomates na videira no final da temporada, remova todos os novos cachos de flores dos tomateiros cerca de um mês antes da primeira geada. Isso irá desviar a energia das plantas para os frutos maduros que já estão na videira. Da flor à fruta madura, os tomates requerem de quatro a seis semanas, dependendo da variedade (tomates para bife requerem mais tempo, tomate cereja menos tempo). Os tomates vão amadurecer da videira, mas o sabor não será tão intenso quan