Se você não tem um jardim ou deseja continuar cultivando durante o inverno, um peitoril da janela pode fornecer as oportunidades perfeitas de cultivo. De sementes germinadas a plantas de pimenta e laranja que passam o inverno, um peitoril de janela brilhante e ensolarado pode dar às suas colheitas tudo o que elas precisam para prosperar.
Evite a luz solar direta e regue com moderação – especialmente durante o inverno, quando a maioria das plantas está adormecida.
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Descubra abaixo cinco maneiras de dar o pontapé inicial no seu loteamento de peitoril da janela.
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Crie algumas sementes
Sementes e brotos em frascos
Sementes germinadas de alfafa, feijão mungo, lentilha ou rabanete dão a você um toque crocante de sabor cheio de vitaminas em uma semana - ótimo para jardineiros impacientes. Compre sementes produzidas especificamente para germinação, pois as sementes de jardim podem ser tratadas com produtos químicos.
Coloque uma camada de sementes em um pote de geléia, cubra com água e deixe de molho durante a noite. Fixe a musselina sobre o frasco com um elástico ou a tampa do frasco com fita de rosca e despeje a água (a musselina funciona como uma peneira). Coloque o pote de sementes umedecidas em um parapeito de janela brilhante e enxágue com água fresca e morna duas vezes ao dia. Espere até que os brotos tenham 2,5-5 cm de comprimento antes de derrubá-los para aproveitar as sementes gordas e os brotos o mais frescos possível.
2 Inverno com pimenta
Planta de pimentão roxo
Se você tem uma planta de pimenta que ainda está pendurada na estufa, leve-a para dentro de casa em vez de jogá-la na pilha de compostagem. Dê-lhe o peitoril da janela mais quente e menos seco, regue apenas quando o composto estiver seco e não o alimente. As plantas ficam adormecidas no inverno e soltam suas folhas naturalmente.
Verifique frequentemente se há pulgões, esmagando qualquer um que encontrar. Na primavera, regue e alimente normalmente e volte para a estufa após as últimas geadas. Pimentas podem ser deixadas na planta durante o inverno ou colher as frutas para pendurar e secar – assim elas duram meses.
3 Mova a hortelã para dentro
Planta de hortelã
Muitas ervas, incluindo hortelã, cebolinha e manjerona, ficam perfumadas durante a maior parte do inverno quando você traz um pote cheio para dentro de casa. As plantas são baratas no centro de jardinagem ou no supermercado, e geralmente há várias variedades para escolher.
Ao contrário da maioria das ervas, a hortelã se esforça se estiver muito quente, então dê a ela um peitoril da janela brilhante em um quarto ou corredor de reposição sem aquecimento. Mantenha o composto úmido e adicione ração líquida de algas à água uma vez a cada quinze dias.
4 Semeie ervilhas para brotos
Semeando ervilhas para brotos de inverno
Coma mudas de ervilha, cortadas frescas do peitoril da janela para desfrutar do mesmo sabor doce e crocante das ervilhas recém-colhidas. Semeie as ervilhas em caixas de madeira rasas, bandejas de sementes ou caixas de plástico para viagem. Encha até a metade com composto e polvilhe sementes generosamente por cima:não se preocupe com o espaçamento. Cubra com uma fina camada de composto e vá para um parapeito de janela brilhante.
Mantenha o composto apenas úmido – não regue demais – e eles brotarão dentro de uma semana. Uma vez com cerca de 10 cm de altura, use uma tesoura para cortar os caules 5 cm acima do nível do composto para comer cru em saladas. Não esvazie a bandeja, pois as sementes de ervilha geralmente rebrotam para uma segunda colheita.
5 Cultivar frutas cítricas
Kumquats em um vaso
Crie seu próprio laranjal de janela com minúsculas laranjas calamondinas, carregadas com pequenas frutas gordas durante todo o inverno. Compre árvores já crescidas e dê a elas um local ensolarado, voltado para o sul, mas longe de radiadores. Evite mudanças repentinas nas condições de cultivo, regando de forma constante, mas com moderação, com água morna e alimentando-se quinzenalmente com uma ração especializada de frutas cítricas de inverno.
Fique atento a cochonilhas ou cochonilhas nas hastes e limpe com sabão inseticida. Se possível, mova a árvore ao ar livre durante o verão para aproveitar os níveis de luz mais altos. Escolha quando estiver começando a colorir. As laranjas Calamondin têm um sabor acentuado que é melhor quando cozidas – perfeitas para uma deliciosa marmelada.
