Cultive e salve sementes de sorgo

Como cultivar sorgo

O sorgo é cultivado para fabricação de cerveja, produção de xarope e para seus grãos comestíveis. Algumas variedades de sorgo, como o milho vassoura, são usadas para artesanato.

Tempo de plantio

O sorgo é uma planta que gosta de calor. Cresce melhor em climas com verões longos. Muitos jardineiros não dirigem o sorgo até meados de maio ou até mesmo no início de junho.

Requisitos de espaçamento

Sementes de sorgo de semeadura direta com ¼ ”de profundidade 8-12” de distância.

Tempo para Germinação

4-10 dias

Pragas e Doenças Comuns

Proteja sua colheita de sorgo da predação por pássaros, cobrindo as cabeças das sementes em maturação com sacos ou pedaços de cobertura de linha.

Quando e como colher

Colha o grão de sorgo quando as sementes não puderem mais ser amassadas com a unha. O sorgo de cana deve ser colhido antes da primeira geada, cortando os talos com podadores de cerca viva ou uma faca bem afiada.

Comer

O sorgo tem vários usos na cozinha. As sementes de sorgo podem ser cozidas como um grão e apreciadas em pratos que pedem arroz integral ou cevada. As sementes podem ser estouradas como pipoca. A farinha de sorgo também é usada em pães e outros pratos assados. Algumas variedades de sorgo foram criadas por seus talos, ou bastões, que produzem um líquido açucarado. Este líquido pode ser prensado e fervido para produzir xarope de sorgo.

Como salvar sementes de sorgo

Ciclo de vida

Anual

Distância de isolamento recomendada

Ao salvar sementes de sorgo, separe as variedades em 100-200 pés.

Tamanhos de população recomendados

Você só precisa plantar uma planta de sorgo para colher sementes viáveis. Para manter uma variedade ao longo de muitas gerações, guarde sementes de 10 a 25 plantas.

Avaliando a maturidade das sementes

As sementes de sorgo são melhor colhidas quando estão secas e resistem a amassar quando você as pressiona com a unha.

Limpeza e processamento

As sementes são facilmente debulhadas esfregando as cabeças das sementes à mão ou descascando os talos das sementes. As sementes ainda podem ser colocadas em seus invólucros, ou glumas, após a debulha, mas isso não afeta o armazenamento e o armazenamento das sementes. As sementes podem então ser selecionadas e peneiradas.

Armazenamento e Viabilidade

Quando armazenadas em condições frescas, escuras e secas, as sementes de sorgo permanecerão viáveis ​​por 10 anos.