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O repolho roxo é colorido e mistura saladas e outros pratos, mas também tem valor nutricional único graças à sua cor púrpura profunda. Uma ótima variedade híbrida para experimentar é o repolho roxo Integro. Este repolho de tamanho médio tem uma cor deslumbrante, bom sabor, e é ótimo para comer fresco. Sobre a variedade de repolho Integro Integro é uma variedade híbrida de tinto, repolho ballhead. Variedades de cabeça de bola são as formas clássicas em que você pensa ao imaginar o repolho - c

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