Se você cultiva ervas em seu jardim, você provavelmente tem toneladas delas prontas para colher quando o outono chegar. É incrível ter ervas frescas à sua disposição durante todo o verão, mas não se desespere; Existem muitas maneiras de preservar as sobras do final da temporada para usar durante o inverno. A maioria das pessoas, eu incluído, padrão para secagem como método de preservação, mas há muitos outros divertidos, criativo, fácil, e maneiras saborosas de preservar sua colheita de ervas.