O brócolis roxo tem um ótimo sabor, uma longa temporada de colheita e é extremamente bom para você. Uma única porção fornece metade da sua necessidade diária de carotenóides, além de altos níveis de ácido fólico e vitaminas A e C. Leia nosso arquivo de fatos sobre brócolis roxo. Se você escolher as variedades certas e planejar bem a semeadura, poderá continuar colhendo suas colheitas do outono até o início do verão no ano seguinte. O brócolis roxo é extremamente resistente, tolerando tempera