Há muitas razões para o cultivo de ervilhas verdes. De dar água na boca e tenras, as ervilhas caseiras são impecáveis, enfeitando sua refeição com cores vibrantes e sabor delicioso. As ervilhas inglesas tradicionais têm ervilhas doces, redondas e verdes dentro de uma vagem; você descasca as ervilhas e joga fora a vagem. Outro tipo de ervilha é a ervilha de neve, a vagem crocante, achatada e doce da culinária chinesa que é comida inteira; as ervilhas dentro não podem ficar grandes. No entanto, um