Colher os frutos do seu trabalho em seu próprio jardim é uma experiência muito gratificante, mas também é bom poder comer seus vegetais favoritos, mesmo quando eles estão fora da estação. Se você quiser ter certeza de que está sempre abastecido com opções de refeições nutritivas todos os dias, conservar vegetais é a melhor opção. Mas, com tantas opções, como saber quais são os melhores vegetais para conservar? Nem todos são ótimos para enlatar e preservar, então, antes de preparar seu mini-jar
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Ciências agrícolas
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