Agricultura de Microgreens, Informações de custo e lucro INTRODUÇÃO À AGRICULTURA DE MICROGRÉS: Microgreens - este termo se refere à folhagem, vegetais para bebês, e leguminosas que são colhidas em um estágio de muda, logo após o início da brotação. Geralmente, todas as folhas comestíveis são categorizadas como Microgreens, mas chefs, em particular, considere Microgreens como tendo sabores especiais, cor, e textura como a mostarda e os verdes de rabanete. Brotos e micro-telas são às vezes