O cultivo comercial de amêndoas é um negócio muito comum e antigo em alguns países. A amêndoa é, na verdade, nativa do Irã e dos países vizinhos. Mas hoje, também é amplamente cultivado em muitos outros lugares ao redor do mundo. A amêndoa (Prunus amygdalus, syn. Prunus dulcis) é na verdade uma espécie de árvore. Mas a amêndoa também é o nome da semente comestível e amplamente cultivada dessa árvore. Dentro do gênero Prunus, é classificado com o pêssego no subgênero Amygdalus, distinguido do
bem-vindo a
Ciências agrícolas
!
