Labirinto do pomar de maçãs:o primeiro de seu tipo

Depois de anos promovendo a Agricultura Apoiada pela Comunidade, finalmente desisti e me juntei a um programa CSA em uma das fazendas orgânicas locais. Que ótima decisão foi também! Em fevereiro, nos inscrevemos para uma “pequena” parcela de fazenda na Fazenda Cropthorne, na Ilha Westham, aqui em Ladner. Por um investimento inicial de cerca de US$ 350, recebemos uma caixa de vegetais orgânicos certificados e recém-colhidos toda semana. O programa CSA desta fazenda em particular agora está comp

Ouvimos tanto sobre formigas “cultivando” pulgões que pensamos que deveríamos responder à pergunta:“As formigas cultivam pulgões?” É natural que os seres humanos tentem explicar uma observação do mundo natural em termos de emoções e experiências humanas. Embora seja de conhecimento comum que “formigas cultivam pulgões”, essa visão personificada leva a algumas crenças e suposições muito confusas. A ideia de que um inseto se beneficia da criação de outro é fantasiosa, mas enganosa. Das quase m

Conhecido desde a Grécia e Roma antigas, o repolho moderno é descendente da mostarda selvagem. O estadista romano Catão, o Velho, escreveu sobre suas propriedades medicinais:“É o repolho que supera todos os outros vegetais”. O médico e botânico inglês do século XVII Nicholas Culpeper recomendou o uso de repolho para tratar rouquidão, picadas de cobra, pedras nos rins, doenças do fígado, tuberculose, problemas oculares, cancros, inchaço e outras doenças. Mas essa riqueza de benefícios não é isent

A Fazenda Climática no Johnny Appleseed Organic Village nem sempre foi uma fazenda climática, e alguns dos artefatos de sua iteração anterior como uma fazenda orgânica média permanecem. Um passo na transição para uma metodologia de crescimento verdadeiramente sustentável envolve redesenhar o pomar de monocultura de mayhaws estabelecido em uma floresta de alimentos regenerativa. Antes de entrarmos nisso, vamos cobrir os problemas associados ao estabelecimento original desses mayhaws, o processo