A sálvia comum assume a forma de um arbusto baixo que pode ser mais largo do que alto. A suave folhagem verde-acinzentada é ótima em vasos ou no jardim. Considere plantar e cultivar sálvia em um recipiente com alecrim, manjericão e outras ervas mediterrâneas para uma mistura perfumada. Enquanto os cozinheiros apreciam o sabor e o aroma característicos da sálvia, os jardineiros também apreciam sua folhagem aveludada e perene e flores delicadas. Ao escolher plantas de sálvia para cultivar, certifique-se de procurar as da Bonnie Plants®, a empresa que ajuda os jardineiros a ter sucesso há mais de um século.
Guia rápido para cultivar sálvia
- Plante sálvia durante os dias frios da primavera ou do outono. Esta erva culinária perfumada é uma ótima opção para cultivar em recipientes ou em seu canteiro.
- Plantas de sálvia espaçadas de 18 a 24 polegadas de distância em uma área que recebe muita luz solar e tem solo rico e bem drenado com pH de 6,5 a 7,0.
- Se plantar em um canteiro, dê ao seu solo nativo um aumento de nutrientes misturando vários centímetros de composto envelhecido ou outra matéria orgânica rica.
- Verifique a umidade do solo a cada poucos dias e regue quando a parte superior do solo estiver seca.
- Alimente-se regularmente com um alimento vegetal solúvel em água para aproveitar ao máximo seus esforços de cultivo.
- Sálvia anual e perene são colhidas de forma diferente, então colha de acordo com o seu tipo de planta.
Solo, plantio e cuidado
Se você mora nas zonas 5 a 8, sua sálvia crescerá como uma perene resistente. No entanto, nos climas úmidos das zonas 9 e mais ao sul, a sálvia geralmente é anual, pois não tolera facilmente o calor e a umidade do verão. Coloque as plantas na primavera ou no outono, plantando mudas de 18 a 24 polegadas de distância. Escolha um local ensolarado em solo bem drenado com pH entre 6,5 e 7. Se você tiver solo argiloso, adicione areia e matéria orgânica para iluminar o solo e fornecer melhor drenagem, ou simplifique as coisas misturando alguns centímetros de composto envelhecido - enriquecido Miracle-Gro® Performance Organics® Solo In-ground multifuncional. A sálvia também cresce muito bem em vasos. Encha os recipientes com Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix para fornecer um excelente ambiente para o crescimento das raízes. Para melhores resultados, combine um ótimo solo com o alimento vegetal certo. Alimente a sálvia regularmente com um fertilizante solúvel em água como Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, seguindo as instruções do rótulo.
Você também pode cultivar sálvia dentro de casa. Uma maneira fácil de plantar em um sistema à base de água (também conhecido como hidropônico) como o sistema de cultivo interno Miracle-Gro® Twelve ™. É simples de usar, mesmo para iniciantes, e fornece sálvia e outras ervas e verduras com um ambiente de crescimento verdadeiramente estimulante. As plantas crescem diretamente sob uma luz de crescimento, na água que circula ao redor das raízes para fornecer umidade, nutrição e ar.
Podar as plantas no início da primavera todos os anos, cortando o crescimento mais antigo para promover um novo crescimento. Você começará a ver pequenas flores rosa ou roxas no final da primavera. Mesmo com a poda, as plantas podem ficar lenhosas e deixar de produzir muitos ramos após 3 a 5 anos. Neste ponto, você pode querer desenterrar seu original e plantar um novo.
Solução de problemas
O mofo é um problema para a sálvia, portanto, defina as plantas regularmente para estimular a circulação de ar. Observe atentamente os dias de verão mais quentes e úmidos. Você também pode cobrir com pedrinhas para ajudar a manter seca a área imediatamente ao redor das folhas. A umidade dos seixos evapora rapidamente em comparação com as coberturas orgânicas.
Colheita e armazenamento
Em áreas em que é perene, colha a sálvia apenas levemente durante o primeiro ano. Nos anos seguintes, colha a sálvia conforme necessário, durante todo o ano. Corte um caule inteiro, se desejar, ou apenas aperte uma folha de cada vez. Para dar tempo à nova folhagem para amadurecer completamente, deixe 2 meses entre sua última grande colheita e a primeira geada da estação. Sálvia colhida seca pendurando cachos de caules de cabeça para baixo. Retire as folhas secas do caule e guarde em um recipiente hermético. Mantenha as flores nas hastes para cultivar vagens bonitas que funcionam bem em arranjos de ervas secas.
