Atinja a meta do seu programa de forragem

O autor é um professor emérito em nutrição de laticínios no Departamento de Ciência Animal da Universidade de Cornell.



O programa de forragem em sua fazenda é a base para o desenvolvimento de um programa de alimentação bem-sucedido, eficiente e lucrativo. A qualidade, consistência e estoque de forragens disponíveis são fatores-chave que influenciam o sucesso econômico. Rebanhos que possuem esses componentes podem alimentar rações ricas em forragem (mais de 60 por cento da matéria seca total da ração) e ainda obter altos níveis de produção de leite (mais de 85 libras por vaca por dia).



Essas rações aproveitam suas forragens, reduzem os custos de ração adquiridos e melhoram a lucratividade. Muitos rebanhos estão alimentando níveis mais altos de forragem em rações hoje do que há 20 anos e obtendo mais produção de leite. Este é o resultado de híbridos e variedades de forragem aprimoradas, melhor manejo de forragem e a percepção de que as vacas podem produzir altos níveis de leite a partir de rações à base de forragem.

Montando tudo

O que é necessário para colocar uma forragem
programa juntos?

As chaves são estabelecer metas, desenvolver um plano de implementação, planejar o armazenamento e alocação de forragem e avaliar os resultados.

Defina metas: Qual qualidade de forragem você está visando? Mary Beth Hall, do U.S. Dairy Forage Research Center, cunhou a frase “qualidade certa”. Isso implica que a qualidade da forragem desejada irá variar dependendo do grupo animal que será alimentado com a forragem. O nível “certo” de fibra em detergente neutro (FDN) em alfafa para vacas de alta produção pode não ser o nível “certo” de FDN se alimentado a vacas no final da lactação e novilhas reprodutoras.

Implementar um plano: Qual maturidade de colheita é necessária para atingir as metas de qualidade da forragem? Você tem um plano para monitorar a maturidade e o momento da colheita?

Armazenar e alocar por qualidade: Você armazena forragens por qualidade no momento da colheita? Se isso puder ser feito, oferece a flexibilidade de alimentar a forragem “certa” para grupos de animais específicos. A tabela contém dados sobre a qualidade das forragens em quatro silos de bunker na mesma fazenda. A silagem de milho B e a feno B serviriam bem para vacas em início de lactação e alta produção. A silagem de milho A e a feno A atendem melhor às necessidades de vacas em final de lactação e novilhas reprodutoras.





Os valores para essas forragens são de amostras colhidas no momento da colheita. Ao amostrar forragens na colheita, você pode desenvolver planos para alimentá-las aos grupos de animais apropriados. A maioria das forragens pode ter a qualidade “certa” se for fornecida ao grupo animal certo.







Avalie seus resultados: Você atingiu seus objetivos? São necessárias mudanças em sua estratégia de colheita de forragem para o próximo ano?

Existem várias maneiras de fazer isso. Uma delas é usar um gráfico que compare os resultados da colheita com as metas estabelecidas. A Figura 1 contém a matéria seca para silagem de milho retirada na colheita e armazenada em um silo bunker. Cada amostra representa um campo diferente. A Figura 2 é NDF de feno de leguminosas na colheita. As linhas vermelhas são as linhas de meta estabelecidas pelo produtor de laticínios.

Há quatro das 10 amostras na Figura 1 que estão fora do alcance da meta. Uma vez que estas são amostras de campo individuais, uma opção seria usar amostras de matéria seca da planta inteira antes da colheita e usar esses resultados para organizar melhor a ordem em que os campos foram colhidos. Isso deve colocar mais amostras dentro do intervalo da meta.







Na Figura 2, há seis de 10 amostras fora do intervalo para NDF. É possível que algumas dessas amostras estejam relacionadas ao clima impactando no processo de colheita. Outra opção seria usar abordagens como graus-dia de crescimento, equações preditivas para qualidade da alfafa (PEAQ), corte em tesoura ou altura da planta de alfafa para determinar melhor o momento da colheita para obter mais amostras dentro da faixa de FDN desejada.

Defina suas metas para 2019

Ao planejar a safra de 2019, reúna sua equipe e desenvolva metas de gerenciamento de colheita e um plano de colheita para atingir essas metas.

Determine as práticas que podem ser usadas para avaliar o tempo de colheita adequado. Estes podem incluir matéria seca de planta inteira para silagem de milho e métodos listados acima para estimar FDN em forragens de leguminosas e gramíneas. A coleta de amostras de forragem na colheita é uma excelente maneira de avaliar a qualidade e comparar com seus objetivos. Isso também fornece informações que podem ser usadas para melhor atender às necessidades de nutrientes com a qualidade “certa” da forragem.

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Este artigo foi publicado na edição de março de 2019 da Hay &Forage Grower nas páginas 20 e 21.

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