Por Maurine Toussaint, Gergö Gyalog, Courtney Hough, Elizabeth Ytteborg, ClimeFish, Noruega Seguindo as temperaturas do verão na Europa 2018, torna-se claro que a aquicultura europeia necessita de planos de adaptação específicos em caso de alterações climáticas extremas. Altas mortalidades foram relatadas devido a temperaturas elevadas, evaporação da água e proliferação de algas. ClimeFish é um projeto europeu de quatro anos financiado pelo programa de pesquisa e inovação Horizon 2020 qu

Uma das coisas mais empolgantes de criar suas próprias galinhas é coletar ovos frescos. Depois de provar ovos de galinha frescos, você nunca mais vai querer voltar a comer ovos comprados em lojas. Da cor da casca e da gema ao sabor e textura, os ovos frescos de quintal realmente dominam o poleiro! No entanto, como seus ovos recém-postos são processados ​​de maneira diferente dos ovos comerciais, eles também precisam ser armazenados de maneira diferente. Infelizmente, muitas pessoas pulam e

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Marissa Buchanan mergulha no mundo confuso dos rótulos de aves para nos ajudar a entender um pouco da terminologia da indústria e da publicidade e defender as classificações do A Greener World. (Todas as fotos do autor.) O Dilema Existem tantos rótulos nos alimentos hoje em dia que pode ficar confuso rapidamente encontrar um que seja verdadeiramente livre de crueldade. Rótulos como “All Natural”, “Sem Antibióticos” e “Sem OGM” podem ser enganosos para o consumidor. Esses rótulos não são audi