Começar uma fazenda de bagre é um empreendimento lucrativo por causa do preço mais alto de venda do peixe-gato, especialmente no oeste Países africanos. A Nigéria é conhecida por ser um grande consumidor da iguaria, que rende várias toneladas de peixe por ano. Apesar da alta taxa de consumo, as estatísticas mostram que os criadores de bagre produzem muito menos do que o necessário. A enorme população de mais de 150 milhões e a aceitação do peixe como iguaria torna a produção de bagre um negó