Pak Choy , também conhecido como pok choi ou bok choy , é um tipo de repolho sem título pertencente ao Família Brassicaceae , cultivada por seus caules tenros e folhas saborosas. Está entre os vegetais asiáticos mais comuns que você encontrará nas lojas, mas é sempre melhor apreciado fresco. Felizmente, com isso guia de cultivo do pak choy , nunca foi tão fácil cultivar o seu em casa. Vamos descobrir como. O que é pak choy? Batizada de Brassica rapa chinensis em latim ,